胆固醇是指构建细胞组织和某些激素以及保护神经所需的一种脂肪。

胆固醇的主要来源是由我们自己的肝脏自然产生的，足以满足身体的需要。 外部来源是食物，例如肉、蛋和奶制品。

胆固醇有两种，即好胆固醇和坏胆固醇，这两种胆固醇具有影响健康的不同功能。

食用过多的高胆固醇食物会对健康有害，通常它不会出现任何症状，但胆固醇水平可以通过验血得知。

至於患上胆固醇的风险群体则是有心脏病家族史的人、糖尿病患者、超重或肥胖的人及不健康的生活方式的人。

■好胆固醇
防止牙菌斑形成
将坏胆固醇带到肝脏代谢

■坏胆固醇
倾向于粘附在血管壁上并形成导致狭窄和阻塞的斑块

高兴

惊讶

愤怒

悲伤

无聊