每逢斋戒月，各地会设有聚集多样美食的斋戒月市集，单单雪州、吉隆隆和布城加起来就有超过100个斋戒月市集。

遗憾的是，今年的斋戒月食物安全仿佛亮起红灯，在过去2星期，各地的斋戒月陆续传出食物发馊、长虫等问题。

需知道，斋戒月市集之所以有吸引力，是因为被标榜为“美食天堂”，可找到各式各样的美味佳肴，但频频传出食物变质事件，就会直接影响斋戒月市集的名誉。

一旦情况一直恶劣下去，恐怕会令食客对斋戒月食品失去信心，甚至表示抗拒。

其实，在斋戒月期间，吉隆坡市政局和雪州卫生局一直有展开随机抽采摊位的食物和进料进行检验，奈何始终无法杜绝问题的发生。

随着多起斋戒月市集的食物变质事件相继传出，更是直接反映出有关当局在食品安全管制这一环还是不够严谨。

因此，既然抽样化验的做法效果有限，有关当局应构思更全面的措施，保障小贩出售的食物品质不会出现安全问题，防止食物中毒或闹出人命的悲剧发生。

如果当局不思进取，那么，斋戒月市集走向萎缩的可能将大大提升。

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