燥热天气助降温解暑 水果 雪糕 刨冰 热销
(吉隆坡19日讯)燥热的天气令民众难以忍受,水果、雪糕、刨冰都成了解暑圣品!
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气象局副总监(策略及技术)安布丁当指出,由于没有可带来降雨的云层,以及预计在本周三出现的春分现象,目前的炎热天气预计将持续到4月中。
《中国报》抽样电访雪隆地区水果和甜品业者,他们皆指出,酷热的天气令许多人想找降温消暑的食物或饮料,所以近期的生意确实明显增长。
他们说,含水分高的水果,如西瓜和椰子是近期最热销水果,加上价格亲民,是广受大家喜爱的消暑水果。
“至于其他含水量一般的外国水果,像葡萄、苹果的销量没有太大变化。”
除了吃水果,不少人想吃一些冰镇的食物来消暑,而雪糕和刨冰就是最佳的选择。
他们说,由于近期明显感受到顾客的增加,故他们会准备更多存货和延长营业时间来应付需求。
有者透露,虽然现在是斋戒月期间,但近日入夜后仍是很炎热,不少穆斯林在开斋后也会特地去吃刨冰,一解整日的燥热感。
椰子西瓜最受欢迎
The Fruits King水果王业者郑伟伦指出,在炎热的季节,含水分高的水果都会热销,其中椰子和西瓜是最受欢迎的水果。
他接受《中国报》访问时说,本地的椰子和西瓜在门市很好卖,且供应量稳定,故价格也不会太高。
他说,每年踏入斋戒月,因斋戒月市集的饮料小贩会出售西瓜汁,所以西瓜都会特别好卖,现近天气炎热令西瓜销售更佳。
“我们会准备较多瓜类水果,如果本地货源不够应付市场的话,或会引进泰国的西瓜。”
他说,除了做门市生意,也有透过直播和网络下单方式出售水果,让顾客无需出门就能买到属意的水果。
另外,他分享道,若与水灾相比,炎热气候不会遇到产量问题,水果因有阳光照射会特别甜 ,这个时期吃木瓜和香蕉也很甜。
椰子雪糕生意增
近期即使入夜,户外的气温依然很高,AROY椰子雪糕股东薛富丰指出,阿罗街的椰子雪糕生意增加15%至20%。
阿罗街是远近驰名的美食天堂,入夜后吸引大批外国游客来觅食,其中广受欢迎的是清凉消暑是水果汁、水果冰沙和椰子雪糕等。
薛富丰指出,近期椰子雪糕的销量明显增加,顾客以外国游客为主。
他说,椰子雪糕摊位从下午4时开始摆卖,工人特别准备更多货应付需求。
刨冰店华裔顾客增
消暑圣品之一的刨冰在炎热天气也成为热销品,Mykori创办人方美颖指出,近期增加了20%至30%的华裔顾客。
她接受《中国报》访问时指出,Mykori的顾客90%是马来顾客,华裔顾客占小比例,而近期酷热的天气吸引更多华裔顾客光顾。
“我们品牌创办8年以来,90%顾客是来自马来市场,近期看到华裔顾客有明显增加,大约20%至30%。”
她说,除了刨冰,餐单还有其他热食,故吸引不少穆斯林选择在店里开斋,
由于念及穆斯林在开斋后想前来吃刨冰,门市会延长营业时间,应付晚市的顾客。
热得难受 减少出门
实在热到不想出门!
持续高温的情况容易令人病倒和中暑,《中国报》走访旺沙玛朱一带,受访者坦言,一连几天的高温而出现身体不适,宁可在家开冷气使电费暴涨,也不愿踏 出家门。
受访者分享为身体降温的做法,包括若情况允许,都会尽量留在室内有冷气的环境,减少户外活动,避免中暑。
他们指出,炎热的气候导致他们出现喉咙痛、头疼、长痘痘等健康问题,
“近期我们会喝更多水,吃雪糕、喝冷饮或勤洗澡助身体降温。”
常头疼多喝水
◆许小晶
这一个月的高温令我身体出现不适,经常头疼,我近期的饮水量也比以往还多。
喉咙痛脸爆痘
◆许小忆
炎热的天气使得我喉咙开始疼痛,脸部也爆痘。
我们平时会在晚上开冷气,如今一天到晚都开,天气太热了,不开冷气会受不了。
太热情绪暴躁
◆黄洁仪
若是上班,我会躲在冷气房里,没事也会躲在家中不出门。
我会预备冰淇淋和冷饮来消暑,这几天的天气也让我情绪暴躁。
由于大部分时间都上班,只有在晚上才会用电,故水电费不会有太大影响。
避免户外活动
◆沈时伶
这段日子我会多喝水,吃冰淇淋及避免户外活动,预防中暑。
以往我不常开冷气,惟如今,不得不开。
(连利元 摄)