你知道吗？

根据2020年大马食物金字塔，我们要摄取一份植物蛋白作为除了鸡肉、鱼肉、鸡蛋或肉类以外的蛋白质来源之一。

什么是植物蛋白呢？
✅ 低饱和脂肪
✅ 帮助建立和恢复身体组织
✅ 含有高纤维
✅ 含有维生素和矿物质，如铁、锌和镁
✅ 降低患心脏病和 2 型糖尿病的风险

植物蛋白的例子有豆类（豆科植物），如木豆、豌豆、芸豆、大豆、杏仁、核桃和开心果，以及种子（葵花籽）。

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