少买猪肉 吃菜园鸡 一路涨价商民都惨 | KL人 中國報 China Press
  • 首页
  • 告别式
  • KL人 ChinaPress

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    少买猪肉 吃菜园鸡 一路涨价商民都惨

    (吉隆坡24日讯)雪上加霜!

    ADVERTISEMENT


    ADVERTISEMENT


    养鸡农场关闭导致肉鸡供应短缺尚未舒缓,另一边厢的生猪价格却再次喊涨,无论是零售商或消费者皆苦不堪言,唯有采取“能省则省”的生活模式,减少“贵肉”如猪肉的购买量,至于鸡肉则暂改菜园鸡取代!

    根据早前报导,养鸡业者关闭养鸡场的决定,导致国内多个州属,包括吉打、森美兰和雪兰莪的肉鸡供应大受影响。

    (潘嘉威摄)

    《中国报》今日走访沙登新村(早市)巴刹,发现肉鸡供应短缺问题仍未见舒缓,截至早上9时15分左右,肉鸡摊早已售罄收摊,鸡贩也提早打烊返家休息。

    据观察,除了专卖肉鸡的摊贩提早打烊,另有部分鸡贩告知,由于肉鸡供应骤减,因此售卖的肉鸡货源仅占10%,其余皆以菜园鸡为主。

    由于肉鸡供应有限,沙登新村(早市)巴刹的肉鸡摊贩在早上9时30分,已售罄货源。

    “相较肉鸡,菜园鸡的供应较稳定,价格也未见涨潮,一些消费者见肉鸡缺货售罄,都会专买菜园鸡取代,近期生意也较为忙碌。”

    一些小贩也告知,如今经济低迷,生意惨淡,除了在周末与周日进行“冲刺”外,平时工作天的生意量极为冷,因此他们减少货源避免造成亏损。

    此外,较早前才迎来“多级跳”的生猪价格,直到本月23日再次喊涨,每100公斤涨50令吉。受访猪贩告知,今次涨价幅度没之前高,因此大部分摊贩都没同步涨价,避免售价太贵而流失客源。

    “如今猪肉价格已水涨船高,许多顾客减少购买来减轻生活负担,倘若我们再次涨价,恐怕会加剧民众低迷的消费能力,因此暂时不会涨价;然而,据农场告知,猪肉价格或会再涨,惟调涨幅度与日期仍是未知数。”

    猪贩告知,尽管生猪价格于23日再次调涨,因涨幅不高,大部分都保持原价避免流失客源。

    管制期减产.开放养不及
    蔬菜 鱼 也缺货 

    据了解,海产与蔬菜因天气或运输不稳等因素,也出现供应短缺的问题,如本地养殖的淡水鱼,一些鱼贩告知,早前受到行动管制令影响,不少养殖场因需求下滑而减少养殖量,直到近期开放后,一些酒楼恢复订单,导致供应无法满足市场需求。

    “由于鱼获有限,一些小鱼还没来得及长大就卖给酒楼或其他批发商。如今,市场上的鱼获,如红非洲鱼体积都比较小,而且鱼苗还需要时间慢慢成长,因此市场供应也比较少。”

    此外,碍于中国疫情严峻,导致运输业受到影响,继而造成进口蔬菜骤减,价格也随之喊涨30%,如每包约150克的香港菜心,已从原本的4令吉调涨至5令吉。

    受访菜贩告知,几乎所有进口蔬菜皆全线上涨,如来自泰国的指天椒如今已上涨至每公斤17令吉,因此转卖较为便宜的越南辣椒。

    再涨价吓跑顾客
    ◆周先生(60岁,猪肉贩)
    生猪价格从5月23日起,再次调涨每100公斤涨50令吉,据农场告知,生猪价格还会再涨,但生效日期和调涨幅度还不知道。
    相比前期,每次调涨100令吉的幅度,今次涨幅比较低,所以我没有调涨售价,毕竟如今的猪肉价格高企,许多顾客都会减少购买量来控制开销,倘若再次涨价,恐怕会流失更多货源,所以我选择维持原价。

    小鱼顶替大鱼卖
    ◆杨先生(56岁,鱼贩)
    我主要售卖淡水鱼,碍于许多原料涨价,加上经济低迷,如早前受到行动管制令的影响,酒楼都没有开业造成需求骤减,许多养殖场因此减少养殖量,直到近期开放后,需求瞬间增多,但供应跟不上步伐,导致许多小鱼被顶替为大鱼卖出。

    这也造成养殖场的鱼苗成长周期受影响,市场上的鱼货多为小鱼,且供应下滑10至20%,价格也稍微上涨,如红非洲鱼从每公斤的19令吉,微涨至20令吉。
    多数顾客不会买太多,一般都会购买约1公斤的鱼肉,售价大约为20令吉上下。

    进口菜货少价高
    ◆黄太太(50岁,菜贩)
    如今蔬菜价格高企,如进口蔬菜货源骤减超过一半,据了解是因为国外如中国的新冠疫情严峻,运输业尚未全面恢复,因此产自中国的蔬菜价格皆上涨约30%,如每包约150克的香港菜心,已从4令吉调涨至5令吉。
    受到进口蔬菜涨价的影响,许多本地蔬菜也调涨,包括产自金马仑的包菜如今已调涨至每公斤9令吉。
    泰国指天椒也出现大涨价的情况,以往每公斤最高的价格为8令吉,如今已翻倍涨到17令吉,所以我也改卖比较便宜的越南辣椒。
    如今生意惨淡,许多人都减少到巴刹购买食材,以往我每周7天都会营业,现在一周只营业4天,而且货源也减少一半,避免蔬菜滞销而面临亏损。

    除了肉类,蔬菜也难挡“涨潮来袭”,许多进口蔬菜皆因运输尚未全面复业而调涨30%。

    菜园鸡供应价稳
    ◆梁女士(55岁,鸡贩)
    如今肉鸡供应骤减,肉鸡供应也下滑20至30%,如今只有10%货源是肉鸡,其余都是菜园鸡。

    相比起肉鸡,菜园鸡的供应和价格都较为稳定,相比起上周,只稍微调涨20至30仙,一般也只会在大日子才会涨价。

    无论是菜园鸡或肉鸡,都受到经济和通膨影响,导致销量大减,尽管我已经减少售卖一半的货源,但几乎每天都会有剩货,其中以鸡壳和内脏滞销情况较为严重,毕竟较少人购买。

    肉鸡缺货,不少顾客转买供应与价格更为稳定的菜园鸡取代。

     

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    *本網站有權刪除或封鎖任何具有性別歧視、人身攻擊、庸俗、詆毀或種族主義性質的留言和用戶;必須審核的留言,或將不會即時出現。

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT