Inhome Dining創始人邱國鎮（網稱邱師傅）與邱師母通過線上銷售無豬肉盆菜，打破東盟紀錄。
來自霹靂安順的邱國鎮，家中排行第二，有一兄一妹。因著爺爺是小販的緣故，他對一般餐館的日常經營模式並不陌生。當年九歲的邱國鎮已經學會如何清理魚類，在十六歲那年正式掌廚的日子，一晃眼已經過去二十幾年了。
自認天生責任感重的他，年少時經常在老師傅面前毛遂自薦承擔廚房內的任務，以此證明自己也可以為廚房貢獻一份力量。憑著這份毅力再加上求知欲旺盛，邱國鎮最終獲得老師傅的認可。
邱國鎮在機緣巧合之下創立Inhome Dining，最初的出發點是希望啟發更多年輕一代關於中餐文化，試圖通過再教育讓未來的社會棟梁能夠發自內心熱愛中餐文化。
這個初衷一直沒有改變，直到有一次出差回家已經是淩晨了，邱國鎮在廚房找到奶奶提前為自己預備好的飯菜，饑餓難耐開始吃起來，意外發現這些冷卻的飯菜比自己在外面吃的山珍海味來得更香。這段插曲令他意識到每個家庭都存在著獨一無二、真正屬於他們家味道的私房菜。
從此以後，邱國鎮一步步將自己的烹飪教學中所有複雜的步驟逐漸簡化，選用器材由餐館專用的大爐簡化到一般家庭使用的電磁爐，從食材選擇到擺盤技巧，他立誌要打造出真正符合家庭主婦需求的全新食譜。至今，邱國鎮已創出700多道菜肴，目標在於幫助三類家庭主婦受眾輕鬆解決各種廚藝難題，受眾群包括：已經掌握廚藝技術的、不太會烹飪也沒時間但堅持要煮的，以及完全不具備廚藝技術的民眾。
解決了家庭主婦的煩惱，他也意識到中餐逐漸老齡化。面對這樣的形勢，邱國鎮坦言也不能全怪年輕一代不肯學習、缺乏動力。
“說到底還得是現今社會提供我們太多便捷服務，往往花錢買到的比自己做的更好吃，容易讓年輕一代產生‘學習這些烹飪知識簡直是浪費時間’的錯覺。”
無私分享心得
以下是邱國鎮給年輕餐飲創業者帶來的一些啟發：
1.盡早確認賽道（比如說選擇中式還是西式）
2.找一份有師傅指點的餐廳工作，然後從低做起。
3.休息的時候好好複盤，反思自己的優勢和弱點。
4.空閑時間好好自修，並且敢於嚐試新事物。
他補充，從做生意角度來看，就是不要勉強，但是要盡力。
“勉強出來的效果不一定是自己最想要的，但盡力的話，效果肯定成比例的。”
基於巨大的使命感驅使，邱國鎮在5年前開始製作盆菜，一切皆因盆菜象征著闔家團圓。
“今天我們賣了一萬個盆菜，就等於讓一萬個家庭團聚，因此我們必須確保盆菜的味道鮮美、品質和安全性兼具。”
“我們從2020年開始通過網絡銷售盆菜，銷量從最初的1000多份到今天能夠打破紀錄，獲得這份榮譽，讓我們覺得所有的努力都得到了回報。”
邱國鎮希望未來能夠將大馬盆菜推廣至國際市場，讓更多人品嚐這份傳統美味。
在首要媒體集團隆重舉行的東盟紀錄（ASEAN Records）與世界青年成就紀錄（World Youth Achievement Records）頒獎儀式，由創辦人黃子寧（Gillian Ooi）與辜軍茗（Eldrick Koh）親自表彰在各領域中表現卓越的紀錄持有人和青年企業家。
《世界青年成就紀錄》：表彰4位青年企業家
《世界青年成就紀錄》作為一個表彰全球40歲以下青年卓越成就的平台，獲得了大馬青年與體育部的認可與支持，旨在為青年提供展示其努力與創新的國際舞台，激勵更多年輕人追求卓越。現場獲獎的青年企業家共有4位，分別是：
1. 批發零售業標杆人物—拿督何征翰（Dato’ Raymond Ho）
紀錄：大馬首位總執行長在2023年12個月內以7家24小時高端批發零售超市實現全年銷售額突破10億令吉。
作為Sri Ternak集團執行董事，拿督何征翰不僅在批發零售領域樹立了行業標杆，其多元化業務還涵蓋農業、食品生產與加工，業務版圖橫跨多個國家，持續引領大馬批發零售行業的創新與增長。
2. 《東方紫微》應用程式開發者—鍾豐名博士（Dr. Daniel Choong Yong Ming）
紀錄：自2023年起，在風水谘詢中成功應用移動技術，服務覆蓋大馬、中國及新加坡的111家企業。
他開發了紫微鬥數應用程式《東方紫微》，通過結合數據化與現代技術，將傳統風水谘詢拓展至科學化、數字化領域，為客戶提供更加客觀的決策支持。
3. 傘項目創始人—黃正輝博士（Dr. Jest Wong）
紀錄：傘項目創始人，通過語音分析技術服務51萬1290用戶（2023年1月至2024年11月）。
他通過將人工智能技術應用於心理健康領域，為社區提供創新的語音分析和幹預服務，填補了區域心理健康服務的空白。
4. 建築工程設計創新人物—雷升達（Steve Looi）
紀錄：首位設計並建造153.175米無柱預製鋼結構，並配備垂直光門。
憑借創新設計，雷升達在建築工程領域設立了新標準，其項目體現了先進技術與可持續發展的完美結合。
頒獎儀式結束後，首要媒體集團旗下的Omnia平台特別舉辦了小型論壇，由企業家與紀錄持有人分享他們的創業經曆。通過這場精彩的對話，觀眾不僅了解到企業家如何克服挑戰、取得成功，更從中獲得了靈感，激勵更多年輕人勇敢追夢，找到屬於自己的舞台。
