民众:供应少价格贵 吃木薯充饥不逻辑
(吉隆坡9日讯) “木薯替代白米”? 受访公众表示不切实际,而且木薯价比白米贵且供应少!
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国会下议院议长丹斯里佐哈里日前呼吁国人作出改变,勿过于依赖白米作为碳水化合物来源,并建议国民以木薯作为碳水化合物的替代品。
为此,《中国报》巡访半山芭巴刹了解民众反应,民众皆认为佐哈里的言论不切实际,并建议中央政府与其不断地寻找白米的替代资源,眼下不如专注在本地白米供应的课题 。
“他有他的见解,惟这有点不逻辑,即使两者同样能摄取碳水化合物,惟始终是两种不同性质的食物。”
他们也说,木薯价格比白米更贵,并表示白米份量多且更容易充饥,故认为佐哈里的言论仅是无心之言。
“木薯的种植过程需耗时8个月,且种植木薯的国民少,故木薯始终都难以替代白米。”
同时,据观察,现场蔬果业者出售1公斤木薯为5令吉价格,而零售店所售卖的本地白米,则是每包5公斤28令吉50仙,而10公斤的本地白米则是54令吉90仙。
另外,受访业者建议有关当局开拓更多土地予稻农耕种稻米,确保本地白米的产量充足,届时还能够出口本地米,赚取更多外汇。
方志民:农业部土地局应协商 鼓励耕种给稻农津贴
马来西亚杂货商会总会长方志民针对本地白米供不应求一事,建议农业部及土地局协商,即包括开拓更多土地耕种稻米、并提供津贴予稻农们作为鼓励,以便本地白米恢复供应。
他接受《中国报》电访时指出,我国的本地白米供应量约67%,剩余33%则是依赖进口米供应。
他也说,近几个月以来,基于气候转变、稻米歉收及马币汇率等因素,使本地米的产量下跌,各消费者们则纷纷抢购价格更便宜的本地白米,导致一时间供不应求。
“包括越南、泰国及印度等国家皆因气候转变,发生稻米歉收,故长期依赖别国的进口米,也并非长久之计。”
他建议农业部与国家土地局协商,开拓土地及津贴予稻农们,以鼓励他们多耕种稻米,达到100%的我国白米供应量。
“一旦本地白米恢复供应,届时能够解决 “米荒”,也能出口更多本地米,赚取更多外汇。”
林春生:木薯量少难取代白米
NSK顾问拿督林春生针对佐哈里的言论,表示本地市场鲜少种植木薯,使木薯供应量少,故木薯难以替代同样供不应求的白米。
他举例,供应商以往会提供1000包白米予零售商,即是100%的供应量,惟,如今零售商却只收到5%(50包)的白米。
他也说,基于鲜少国民种植木薯,故本地市场的木薯供应量同样稀少,且木薯种植时间过长,不能替代白米。
“一粒木薯从种植到收成,需耗时近8个月的时间,故要想用木薯取代白米几乎不可能。”
同时,他认为佐哈里的发言纯属玩笑,并表示如今1公斤的木薯零售价,坐落在3令吉左右。
发言不切实际
●叶先生
我觉得他(佐哈里)的发言有点好笑,纵使是个不错的建议,但不切实际。
与其不断地寻找白米的替代品,不如想办法解决本地白米的供应会更好。
应先解决问题
●陈先生
吃木薯替代白米,惟不符合当代逻辑。
佐哈里有他的见解,但是,当务之急是先解决本地白米问题,而非寻找替代方案。
两种不同食物
●刘秀辉
木薯和白米是两种不同的食物,纵使同样能摄取碳水化合物,并非所有人都能接受。
我认为白米会比木薯更能充饥,而且木薯价比白米贵。
目前一包5公斤的本地白米价格在32令吉至35令吉之间,惟供应严重短缺,我们一下子就售罄。