福双黄面条勇记猪肉丸 带来不一样饮食体验

有一句谚语：“你吃什么，你就是什么”。这句话的意思是，我们的身体健康和我们吃的食物有很大关系。如果我们吃得健康，我们的身体就会更健康。如果我们吃得不健康，我们的身体就会受到影响。

每天，我们都通过食物中摄入了防腐剂。防腐剂是一种食品添加剂，它们的作用是抑制微生物的活动，防止食品腐败变质。虽然防腐是达到这个目的的最经济、最有效和最简捷的办法之一，但是人类长期食用含有防腐剂的食品可能会对人体健康产生不良影响。

幸运的是，市场上出现了不含防腐剂的优质黄面条与优质猪肉丸的搭配，适合热爱健康饮食的人士。

一般黄面条都含碱水。吃多了，会导致胃酸减少，造成消化不良。更可能会出现烧心，结石等问题。碱水也会破坏食物中的维他命，如B1和B2，也影响矿物质的吸收。特别是儿童，一定要尽量减少吃太多的碱水。这样就不会减少食物中维他命与矿物质的吸收。

那么，黄面条没有碱水的话，会影响口感吗？其实没有碱水的黄面条，口感香味具全。成为无负担食品，也不影响汤面的味道，让你享用美味面食之余，还可吃得安心，舒心和开心。

好消息，来自柔佛居銮的福双制面厂凭着传统手艺精髓，制造的口感满满、无碱水味，无苏打味的且黄面与云吞面，让你的每一口面条都承载着传统的风味和深深古早味。无论你在那里，都能带你回忆那纯真的居銮风情，也唤醒你心底的故乡情怀。

此外，福双面厂生产云吞面的过程中也没有加上碱水。若别家面厂在制造云吞面中会放入40颗鸡蛋，那福双面厂就会放入一百颗，以增加面条的美味。正因如此，他们所售卖的云吞面都获得香港和新加坡厨师的青睐。

精挑细选食材制作而成

勇记猪肉丸厂以生产猪肉丸，烧肠和肉碎为名。

材料部分，他们只选用猪后腿肉来制造猪肉丸。厂家会将后腿肉的筋和肥油会预先削出来，再将剩下的猪肉加上盐和少许味精调味，一颗颗美味的猪肉丸就这样生产出来。由于猪肉丸没有加入防腐剂，因此只能冷藏置放3天。

勇记猪肉丸生产的猪肉丸有两种，一种是扁的，而另一种是圆的则被称之为贡丸。

此外，该工厂也生产烧肠。严谨的厂商只会挑选良好的猪肠来生产烤肠，同时烤肠中的原料也不含猪肝及所谓劣质的“鸡公油”。

优质黄面条和优质猪肉丸的相互搭配，成为完美搭配的美食，不但营养，也不含防腐剂，是你选购食品的首选。