字
小
大
知多点｜ 过期了先别丢 这些食品还能吃
食品过了保质期就得丢弃？
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
且慢，有10种食物过了保质期仍然可安全食用的。
对于商家来说，产品品质就会下降，例如失去原有的新鲜度、质地、香气、味道和营养，而无法再销售，这不意味着该食品不可安全食用。
其实，消费者可透过观察外观、颜色、味道、气味的变化， 判断食品是否已损坏。
如果想让食品保存得更久，可存放在冰箱。
当然，购买时要做好规划，依需求购买，不要购买过多，就不必担心来不及食用而过期造成浪费。
| 食品种类 | 过了保质期仍可食用期限 |
| 鸡蛋 | 3至4星期 |
| 谷粮 | 1-3星期 |
| 面包 | 5-7天 |
| 干粮/面粉/香料 | 1至2个月 |
| 牛奶 | 1至2星期 |
| 乳制品/乳酪 | 3星期 |
| 芝士 | 2至4星期 |
| 纯正蜂蜜 | 不限 |
| 义大利面类 | 2年 |
| 罐头食品 | 没出现异样如罐头凹陷、味道或颜色改变皆可安全食用 |
资料来源：SWCorp Wilayah Persekutuan
