（蒲种6日讯）农历新年已过，蒲种区大部分熟食与饮料小贩暂未调涨价格，仍维持原价以求留住熟客；惟有者因面对食材多次涨价，加重了成本 ，因此在新年期间已调涨价钱。

《中国报》巡访蒲种公主城地区的美食中心与茶餐室，大部分熟食小贩都表示，在食材成本尚可负担的情况下，暂不打算调涨食品价格。

熟食小贩指出，经济不景气的情况下，为了尽量留住客人，他们不打算调涨熟食或饮料售价，然而还须胥视近期的市场变动，若食材出现涨价情况，不排除在一个月 后被迫调涨价钱。

他们说，除了食材成本，摊位租金调涨也会影响熟食涨价的因素之一。

有的小贩因食材多次调涨，已在农历新年期间已调涨熟食售价，而客人都接受。

一个月后或调涨

■刘小倩（阿伟茶餐室业者）
我从年廿九休业至年初十才开业，农历新年前没有涨价，即使开业后也没有调涨。

我开的是一家小店，以熟客生意为主，所以熟食没有涨价，而打包咖啡冰依旧是3令吉30仙，附近店家售卖的打包咖啡冰，在农历新年前已调涨至每包4 令吉70仙。

除了顾虑食材成本，店租调涨也是一大负担，在多一个月后，饮料售价可能要调涨20仙至30仙。

租金涨影响最大

■李伟雄（炒粿条小贩）
不少同行卖的每碟炒粿条已涨价至10令吉或11令吉，我依旧是9令吉。

这里以熟客及办公室打工族生意居多，所以在农历新年前后，我都没有调整售价。

食材涨价对成本没有太大负担，而摊位租金才是构成最大影响，如果租金调涨，熟食也随之涨价。

成本增自行吸纳

■梁韵仪（手工包点小贩）
在农历新年前后，我售卖的包点及点心都没有涨价，毕竟担心吓跑客人。

有的同行在农历新年期间已涨价了，而成本方面我尚可承担，不打算调涨包点售价。

这2年不曾起价

■李先生（面汤小贩）
我过去2年都不曾调涨面汤售价，在今年农历新年期间，调涨了1令吉。

毕竟，在这2年来猪肉价格调涨了十数次，面条也涨价，我都不曾起价。

我在过年期间调涨面汤售价，客人都接受。

（李文源 摄）

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