（吉隆坡16日讯）加影沙爹预料最快会在明年初，正式列为雪州美食遗产。

雪州掌管文化事务行政议员波汉指出，他将会把加影沙爹申遗相关动议与文件，尽快带入行政议会上讨论。

他今日出席在雪邦黄金海岸度假村举办的沙爹嘉年华活动后，受询时指出，一旦申遗获批，他们将会举办大型活动庆祝，并会邀请首相与雪州大臣出席，场地也可能会设在加影。

他指出，加影沙爹被选中申遗的其中一个原因，就是自1917年以来，沙爹已经等同是加影的代名词。

“我们在为加影沙爹申遗时，已经针对其历史、背景、尺寸、烹调方式等作出详细研究。”

他说，加影沙爹是由塔斯敏与罗诺两兄弟首创，当年两人挑着扁担贩卖，让客人配着米粽（Ketupat）或饭团（Nasi Kepal）及肉汁一起吃。

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