（加影7日讯）加影市议会卫生组官员检查首都镇食肆卫生，发现许多食肆业者没有维修滤油器，污油水直接排入沟渠 ，其中一间食肆员工在后巷的地上砍鸡，违反卫生条例，也十分恶心！

首都镇商业中心商家近期投诉沟渠严重阻塞，在官员展开取缔行动中，发现很多滤油器已满到泄，业者没有定期清洗和维修，造成油水流入沟渠导致阻塞。

市议会卫生组与执法组官员日前到当地检查11间食肆，其中8间食肆违反卫生条例，当场被开罚单，另外8间食肆则关闭。

加影市议员陈狄源向《中国报》指出，市议会在2020年3月，曾为商业中心进行一次大型通沟工程，但因为滤油器没维修，沟渠又阻塞。

他说，受检查食肆的卫生评级都只有B级和C级，接罚单的食肆包括嘛嘛餐馆和华人餐馆，其中一间食肆员工在地上砍鸡。

他说，其他业者违反的卫生条例，包括在后巷沟渠倒污水、没有除虫害、没确保地面干爽、员工没接种破伤风疫苗及在后巷洗东西，他们被罚款1000令吉。

“这8间被罚款的食肆虽然都有滤油器但没维修，实际上业者必须3至6个月清洗一次，或每年更换一次滤油器。”

他说，若业者有改善食肆卫生情况，罚款可求情减低，但若重犯，便不能减低罚款。

陈狄源：引来鼠患

陈狄源说，食肆业者若不照顾卫生，引来老鼠筑巢，可能会破坏沟渠和商店结构。

他指出，老鼠筑巢时会挖洞，久了泥土流失，沟渠会破，商店地面可能会有裂缝。

他说，很多排屋大门前的沟渠，被居民用混凝土永久性封闭，久而久之沟渠阻塞或有裂缝，也让老鼠有机会挖洞筑巢，越挖越大便会影响结构。

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