食肆新年期间调涨食物售价，合理吗？

每逢农历新年，有不少食肆业者会调涨的餐饮价格，对此有些人认为是行业的惯例，无需大惊小怪；也有人认为这是不合理的行为，让消费者“挨贵餐”，那这样的价格调整究竟是否合理呢？

我们都理解在农历新年期间，食肆的营业成本确实会有所增加，食材、人力资本等，所以业者就会选择调涨价格缓冲成本飙涨的压力。

然而，在新年期间营业与否，其实是业者的选择，所以当业者选择在春节期间继续营业，那即使要调涨价格，是否应该是合理的范围呢？否则就容易让人有“趁节打劫”的不好感觉。

做生意固然就是要赚取利润，但凡事总得适可而止，毕竟物极必反，所以当一些连锁餐饮店宣布涨价，自然就引起了民间的反弹。

作为一名消费者，选择上门消费与否，我们是有绝对的消费权利，如果觉得价钱涨幅太离谱，大可选择光顾其他食肆。

农历新年是一个团圆与分享的时刻，所以无论是业者还是顾客，都应该从对方的角度出发，多一些理解与包容，让我们在新春佳节多一份欢乐；少一份怄气。

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