（吉隆坡26日讯）距离农历新年还有1个月，新年年饼买气却早已到来，虽然年饼价格稍有涨幅，却也不阻本地人或旅客们纷纷抢购应节食品，各年饼摊业者们忙得不可开交！
每逢农历新年必不可少的，除了红彤彤的新年装饰，包括为招待登门拜年的亲朋戚友，所准备的各种可口年饼。
《中国报》走访茨厂街一带，巡访有关新年年饼的销售情况。
据记者观察，各年饼摊一大早便有许多人排队抢购年饼，其中购买蛋卷、花生角和加毕饼的消费者居多。
受访年饼业者说，随着原料涨价，业者们冀通过薄利多销的方式留住熟客，惟，虽然年饼价格有些许涨幅，却仍旧获得消费者们的抢购。
“包括黄梨挞、鸡丝蛋扁、蛋卷、花生角、加毕饼（Kueh Kapit）等都是最传统，也是销量最高的新年年饼。”
业者指出，由于圣诞节和新年接近，消费者大多是熟客和旅客，有的熟客选择线上订购年饼，而旅客们则是在购买本地年饼后带回国享用。
除了传统的年饼，一部分业者开始研究新年饼，包括由Nutella酱制作的杏仁饼干、雪花酥、富有蔓越莓、开心果和棉花糖的“雪花酥”、蓝莓芝士球、干香鸡丝蛋卷、咸蛋薯片、鸡丝扁和芝士棒等。
陈女士
传统最好卖
我们今年没制新年饼，不过最新的年饼是去年制作的，由Nutella酱制作的杏仁饼干。
传统的黄梨挞、花生角、鸡丝蛋扁等都是销量高的传统新年年饼，无论是线上订购或线下购买都多人买。
黄溢安
新品多选择
我们是打算薄利多销，来买的人多为熟客，由于圣诞节和新年接近，所以来买的旅客量也多。
我们今年的新品包括结合蔓越莓、开心果和棉花糖的“雪花酥”、蓝莓芝士球、咸蛋薯片、芝士棒等。
传统的蛋酥饼也有很多不同口味，基本上是来自各州属。
花生角和蛋卷的销量特别高，毕竟是传统食品，比较高销量的是干香鸡丝蛋卷和原味蛋卷。
（李玉珍 摄）
