“忠伯，这是你的12个月的薪水，你检查下对不对？”黄经理把支票和相关文件递到忠伯面前。

忠伯默默无言地看看“自愿离职”的信件和一年薪金的支票。他吸了口气，快速地在信件上签了字，宣告他与这间公司再也不是雇佣关系了。

“我也知道忠伯你为公司服务了20年，心里有点舍不得。但是现在市道这么差，油价涨了30仙，外国的来货比我们公司出产的产品还便宜。公司不得已，才举行这项瘦身计划。委屈了你们这班老臣子，”黄经理好言安慰忠伯。毕竟，人相处久了都是有感情的。

忠伯知道，公司对他已经是仁至义尽了。公司在好景的时候，每个工人都有超时工作。日夜三班开工开得不亦乐乎。

那时候，忠伯和一班工友每个月的薪水加超时津贴不只足够他们养家，而且让他买了一间店屋。但好景不再，金融风暴过后，公司的产品被外国货抢滩，市场占有率渐渐下降。

忠伯已经很少接到超时工作的指令了。每个月的薪水七除八扣后，还要拿一部分去供店屋的分期付款。

忠伯决定离职

最近公司为了节省开支，重整业务，推行了“自愿离职”计划。这是让他们这班中价主管离职的下台阶。几经考虑，他决定接受公司的献议。但是在面临到下决定的刹那，他犹疑了。离开服务二十年的公司，真是一项明智的决定吗？

他推开了黄经理的大门，默默地收拾自己的事物。看看四周，周围是自己熟悉而又陌生的工作环境。自从公司开始瘦身计划，每隔不久都有人离开，同事们早已见怪不怪，只能默默地用眼神表示同情和感同身受。留下来的只因有家庭负担和责任，而必须承担下来。

回到家里，忠伯不知道如何向老妻开口。告诉她自己人到中年才离职，孩子的教育费，车期屋期柴米油盐哪一项不是要用到钱？

“今天，我离开了联昌公司。”吃了晚餐后，忠伯简短地向老妻宣告这项消息。老妻没有吃惊，仿佛就那么理所当然。她用眼睛看着忠伯，仿佛在问他∶接下来的日子怎么办？

做火锅店生意

“我想，我们的店屋楼下一直都空着，不如我们买一些材料，在楼下开一间关于饮食的生意。市道再不好，人们还是舍得花钱吃喝的。”忠伯缓缓地把自己心中的主意道出来。

忠伯在家里待了两个月，每天出去走走，观察那些生意是值得投资的。他发现到自己住的花园缺少一种让人吃了回味无穷的美食。哪是什么？既要让人吃了之后想再来吃，又要价钱便宜，人人都花费得起。

如果是大炒的话，忠伯要学的话太迟了。哪一种美食业才是值得投资的呢？

忠伯和老妻看了看手中的银行存摺，钱越来越少了，常言道∶“坐吃山空。”怎样都要拿着老本来搏一搏。

“不如我们开一间火锅店。我们只要保证材料新鲜，有口感、配搭得宜，相信客人吃了一定会回来再试，”老妻的话一言惊醒梦中人。忠伯想想也有道理，就把离职得到的薪水去买了相应的用具和材料，向商业注册局注册后就开店了。

“店名就叫旺顺吧，希望生意客似云来，高朋满座，旺得不得了。”忠伯向老妻说，又像是喃喃自语，向上天祷告似的。

是的，明天店就要开张了。明天过后，一定会更好！
(完)

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