陈玉明:强制点饮料 恐因小失大 | KL人 中國報 China Press
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    陈玉明:强制点饮料 恐因小失大

    食客进咖啡店没点饮料被轰再度掀议,但也牵扯出员工服务素质课题!

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    如果大家还记得,今年3月,乔治市一家咖啡店把一名坚持不点饮料,没有达到“必须消费一杯饮料”要求的长者照片,上载到面书“声讨”,指称要让他红,茶室反遭网轰洗版道歉。

    日前再有一名外国游客在槟城一家茶餐室用餐时,因遭店员误会没点饮料而被呛,甚至还把他赶走,让他忍不住直怼店员“太没礼貌!”

    或许会这纯粹是店员听不明英文,双方沟通失误所引发的误会,但店员语气却让事主觉得遭遇了不友善对待。

    事实上,许多茶室食食肆早已列明“堂食必点饮料”、“不点饮料,禁止入店”、没点饮料被征收最低收费或禁止外带饮料,主要为了避免客人蹭位子却没消费,但也可依情况给予通融。

    我本身也常带著孩子外食,偶尔会先在别处打包孩子们爱吃或想吃的,再随我去另一家店开餐,虽然有些店会标明禁止外带食物,但庆幸暂未遇到任何不友善对待,毕竟我也有在店内消费,相信店家看见小孩也愿意通融。

    不过,如果店家早已清楚注明,店员也耐心和好言解说,食客们都会尽量不成为店家眼中的“奥客”。

    暂且不论没点饮料就得另付费或禁入店是否有问题,但作为旅游区餐饮店员,服务素养还是得照顾好,当在社媒广传后,所带来的负面效应非常大,除了损害游客利益,还会重挫我国旅游业的声誉。

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