突宣告屠宰场逢周二关闭 雪隆屠业行 冀对话厘清
(吉隆坡29日讯)顶级肉品有限公司(Tip Top Meat Sdn Bhd)突然宣告,从本月31日起,屠宰场逢周二关闭,比以往缩短了1天工作日,令雪隆屠业行感到措手不及,希望在下月能与该公司对话,以厘清问题。
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该公司管理层发通告指出,基于周二的生猪接收量低(500只以下),加上水电费高及人力短缺的问题,从30日起,屠宰场每周仅营业5天,逢周二和周日休息。
通告指出,若在周二以外的工作日遇上公共假期,屠宰场则于周二营业,并在公共假期当天休息,同时承诺每月会发布有关屠宰场关闭或营业变更的备忘录。
雪隆屠业行主席李炳福接受《中国报》电访时指出,顶级肉品有限公司在没提早告知的情况下,突然发通告宣告每周休业2天,这对雪隆屠业行及雪兰莪肉类商公会造成冲击。
“运送生猪前往屠宰场,需要提早与养猪场接洽与及安排罗厘运载,屠宰场突然缩短了1天工作日,会造成十分不便!”
导致市场货源短缺
他指出,以往该公司屠宰场每日接收3000只至4000只生猪,如今因周二生猪减少,将6天工作日缩成5天,减少宰猪会触发连锁反应,导致市场猪肉货源短缺,甚至连吉隆坡的餐馆都无法获得猪肉。
他谴责,该公司不曾与雪隆屠业行及雪兰莪肉类商公会,就宣布屠宰场宣告逢周二休业,摆明是先斩后奏的方式,他希望能在下月,与该公司洽谈共同厘清问题。
他指出,霹雳州运送生猪运到雪州,面对着诸多条例,要运猪跨州十分困难不便,他呼吁政府插手,解决雪州生猪来源的问题。