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面包是很多人的早餐选择,那长期吃面包是否健康?
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Public Health Malaysia在面子书分享,为了制作白面包或白面粉,制造商会对谷物进行加工,去除麸皮和胚芽,只留下胚乳。
在这个过程中,同时会去除纤维、维生素和矿物质,故包装白面包中的精加工面粉和添加剂可能会使其不健康。
白面包是一种血糖生成指数非常高的食物,这意味着它会很快被消化,并导致血糖含量急剧上升。
大家不妨自我观察,如果吃面包,很快就会感到饥饿,继而并导致吃得过多食物。
美味的奶油白面包含有添加糖,偶尔吃一次是没有问题,但尽量避免过量食用。
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