消费者不敢买 “毒鱼” 鸡腿鱼多作为饲料
(吉隆坡28日讯)尽管雪州一带海域偶有渔民捕获鸡腿鱼,但鸡腿鱼向来被视为“毒鱼”,鲜少有人会处理且属便宜小鱼,渔民通常不会售出市场,只卖给养鱼场当饲料。
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据《中国报》了解,雪州沿海一带,部分渔村渔民会捕获鸡腿鱼(河豚),以及鲎(belangkas)等。
鸡腿鱼是被视为是有毒素的鱼,至于鲎则说法各异,有者认为有毒,有者则认为不属于有毒鱼类。
一些渔村乡村管理委员会、渔民等接受电访时表明在浅海一带鲜少捉到外形较怪异鱼只,但在一些海域仍会捉到被视为有毒的的鱼如鸡腿鱼,另外有属于剑尾目的海生节肢动物的鲎。
他们说,有毒素的鱼类或外形怪异的鱼,一般消费者都不敢买,没有销量,也没有鱼贩会收购。
他们说,鸡腿鱼的数量不多,雪州沿海一带的渔民尤其是拖网渔船偶尔会捉到该鱼,但因为前辈以前常会叮咛这鱼有毒,渔民通常都不会吃鸡腿鱼。
他们指出,渔民捕获鸡腿鱼后,都不会出售到市场,除了因为这鱼有毒,一般消费者没人会买,也没批发商收购这类鱼。
他们说,通常都是一些懂得处理的人,才会寻找鸡腿鱼,因为这鱼的胆有毒素,要非常小心处理,如果不小心处理及还有毒素,吃了就会中毒。
“鸡腿鱼是很小只的鱼,也是价格便宜的鱼,通常和一些小鱼便宜卖给养鱼厂当饲料。”
他们说,在沿海一带捉到外形比较怪异的鲎,目前有人收购,它的价格也是相当便宜。
他们指出,若和以前比较起来,鲎的数量已减少很多,华裔消费者也鲜少会购买鲎,主要是在马来甘榜和马来渔村,还是有人收购和购买鲎。
佘克顺:长辈叮咛有毒不要吃
大港渔村乡村管理委员会主席佘克顺说,大港渔村渔民偶尔会捕到1至3条鸡腿鱼,但知道它含有毒素,一般不会售卖和食用。
他说,早期,长辈会时时叮咛鸡腿鱼有毒,最好不要吃,所以他们一般都不会吃鸡腿鱼。
他指出,渔民在捕到鸡腿鱼后通常是与小鱼一起,售卖给养鱼场当饲料。
他说,据了解,这类鱼的胆处是有毒,如果误食会出现昏眩及中毒。
他说,有些渔民捉到比较大只的鸡腿鱼时,有些懂得如何处理会留着自己食用。
“一般人不会去买,除了懂得吃和懂得处理就会去找鸡腿鱼。”
陈水清:鸡腿鱼和鲎很便宜
五条港渔村乡村管理委员会主席陈水清说,除了河豚(鸡腿鱼),也有些渔民捉到鲎。
陈水清说,目前还是有人收购鲎,但价格相当便宜,也有人会买来吃但不多。
他说,市场上没人收购鸡腿鱼,本地很少人会买鸡腿鱼,除非是购买者本身会处理。
他指出,渔民们捕获鸡腿鱼后,不会售卖到市场,通常会与小鱼一起卖给养鱼场,作为饲料。
他说,由于鸡腿鱼有毒,渔民也是不会食用这类鱼。
“通常都是拖网的渔船会捉到鸡腿鱼,但至于数量的多少,也有季节性。”
林福长:捉到鲎都是放生
适耕庄海口渔村乡村管理委员会主席谢耀亮说,在适耕庄一带海域属浅海地区,鲜少会捉到外形怪异鱼只。
他说,虽然一些渔民会捉到鸡腿鱼(河豚)但不多。
“鸡腿鱼是属于价格便宜小鱼,很少人会买来吃。”
瓜雪县双溪加江渔村乡村管理委员会主席林福长说,偶尔会捉到鸡腿鱼及鲎,但数量不多。
他说,以前,鲎的数量还多时,食用和购买的人也较多,他们以前也是有吃过鲎,但如今已没有吃鲎。
他说,如果是鲎的话,可能一天最多会捉到10多只,少时可能只有一两只。
他指出,目前,是没有人收购鸡腿鱼,但在马来甘榜和渔村一带,是有人收购鲎。
“即使是捉到鲎,我们一般都是放生。”