◤知多点◢ 糙米 白米 营养有何区别? | KL人 中國報 China Press
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    ◤知多点◢ 糙米 白米 营养有何区别?

    大米有多种尺寸、形状和颜色,但人们经常选择和称呼的大米是白米和糙米。

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    你知道这两种大米有区别吗?

    Nutritionistkkm在面子书专页分享糙米和白米的营养成分。

    与白米相比,糙米的纤维和矿物质含量更高,纤维会让你饱腹的时间更长。

    此外,糙米的升糖指数也较低,可以帮助您控制血液中糖分的吸收速度,进一步稳定胰岛素。

    大米 100克糙米 100克白米
    卡路里 365 361
    碳水化合物 77.4克 82克
    蛋白质 9.3克 6克
    脂肪 2克 0.8克
    纤维 11.2克 0.6克
    1毫克 31毫克

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