维生素B12对红细胞生成、DNA生成和神经很重要，而它则存在于肉类、鱼类、蛋类和乳制品中。

然而，有些人是难以从食物中吸收这种维生素，为此而可能会出现手指和脚趾尖麻木、感觉寒冷和很快昏昏欲睡等症状。

获得维生素B12最佳方法是食用富含维生素B12的营养来源。

对于那些处于危险之中并且难以吸收这种维生素的人，可以在医生的建议下以补充剂的方式获得这种维生素。

■缺乏维生素B12症状:
1.感觉比平时更冷
2.昏昏欲睡和疲倦
3.腿部麻木
4.口腔溃疡
5.舌头扁平光滑
6.心悸
7.便秘
8.精神障碍

■风险群体:
1.年迈人士
2.素食者
3.长期服用胃药者

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