（吉隆坡15日讯）丽丰啦啦米东主蔡丽萍说，其实她并没有想过会获得米其林必比登推荐，是周二晚接到许多道贺的短讯后，才知道获奖，让她感到惊喜。

她说，她是有收到米其林发出的信函，不过只是邀请她出席周二的宴会，并没有说他们得奖。

“我看到那封信时，我才刚从香港回来，但当时已经过了报名截止日期，因此就没有回复没有出席，当时也不知道丽丰啦啦米会得奖。”

她指出，她本身原是从事化妆品行业，至10多年前才转换跑道，从事饮食，最先就在丽丰茶冰室开档。

“我父亲是饮食业的，我自小也跟着他们学习。”

她说，啦啦米在最初时，也不在餐单中，是之后才研发出来，并因此大受欢迎。

“我们于2020年在苏丹街开了自己的店面，专营啦啦米及生虾，在冰室的档口则还是保留着原本的菜单，由我侄儿打理。”

她指出，她们采用的啦啦是本地新鲜啦啦，因为若采用进口啦啦，价格会更高。

“现在我们一份啦啦米粉价格为14令吉，在茶室的价格也一样。”

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