（沙登19日讯）史里肯邦安区州议员欧阳捍华，为沙登新村8项入围第2届“雪州新村好品大赛BAIK Selangor”初赛的新村好品站台，呼吁民众在踊跃购买支持。

欧阳捍华说，在第2届“雪州新村好品大赛”中，沙登新村有7项好品入围新创组初赛，资深组则有1项产品入选。

他指出，入围资深组的是肉丝蛋黄豆蓉酥；新创组的7项产品则是老姜湖有机文冬姜母茶、SUPU人参虫草花鸡汤、一闲红花酥、客家炸肉脆饼、精品咖啡挂耳包、女王熏肉及传统莲蓉双黄月饼。

“接下来这些初赛队伍将会在Mystartr众筹平台上，展开众筹活动，只要在限定时间内筹得5000令吉，即可进入决赛。”

他说，民众可到Mystartr平台，搜索产品名称，了解相关产品资讯，并购买支持。

他希望民众，多多支持沙登上述优秀的产品。

他今日推介沙登新村的入围产品时，这么指出。

李文源摄

参赛者蓝博仁说，他们所有参赛者，较早前都有获得州政府安排参与培训，约为期2个月。

“课程包括有摄影、内容文创、包装设计等。”

他指出，大会也有安排一些专业人士、上届新村好品参赛者，向他们分享经验。

出席者还有沙登新村村长方年泰。

对雪州好品有兴趣者可以浏览：https://rewards.mystartr.com/discover/categories/baikselangor2022_23

中秋节能卖400盒

◆徐淑婷（肉丝蛋黄豆蓉酥）

我在沙登经营烘焙4年以上，这个豆蓉酥约2年前开始卖。

这是我的代表作，自开卖以来，每年中秋节时段，都能够卖到400盒以上。

姜也是自家种植

◆许玮玲（老姜湖有机文冬姜母茶）

父亲原是沙登新村居民，但对种植很有兴趣，约20多年前就搬到文冬过田园生活。

我们用的姜也是自家在文冬种植，再制成姜母茶。

讲究无味精味素

◆蓝博仁、张忠扆（SUPU人参虫草花鸡汤）

我们的特色就是方便免炖，顾客只需要以热水泡5分钟即可享用鸡汤，而且只需室温保存即可。

这鸡汤是以纯天然材料熬煮3小时，讲究无味精味素，也没有防腐剂，具补气功效。

改良自雪花酥

◆刘丽娴（一闲红花酥）

红花酥是改良自雪花酥，加入养生红枣。

制作红花酥所需要的棉花糖，也是自己利用蛋白和有机糖调制，再加入坚果和养生红枣。

在家享精品咖啡

◆陈子健（精品咖啡挂耳包）

我们在沙登有咖啡厅，挂耳包是我们的新产品，让顾客能在家，也能享受到精品咖啡。

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