2022年开始以来，就不断地听闻许多食材出现涨价，包括猪肉、鸡肉及海鲜等，而且这些也不是一般的价格波动，而是一直在上升，至少到目前还未见到价格有回落的趋势。

食材涨价连带影响到熟食业者，业者为了抵消成本，又会调涨价钱，压力还是去到最终消费者身上。

最近也频繁见到网民在社交媒体投诉食物贵得离谱，路边摊两个汉堡23令吉，一碟普通杂菜饭超过10令吉、一杯饮料超过3令吉。

在几个月以前，上述价格或许是出自一些连锁餐馆，但现在只能说，在一般茶餐室或路边摊吃一顿，就是这个收费了。

尤其杂菜饭，以前是价廉物美选择多，菜肴随便选随便拿，反正就是划算，万一遇到老板心情好的时候，可能还会算少一点。

但如今随着物价通胀，拿菜肴的时候，已经不能随便，拿每一样菜肴都要精心斟酌份量，拿超出了一份该有的量，可能会被算双倍价钱，但又不想付一份的钱，却只拿半份的量。

杂菜饭曾几何时是平民美食，但如今随着通胀已经不再平民，物价若再涨的话，杂菜饭可能就要进阶为贵族食物了。

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