“原料价涨但大家都不容易” 商贩没涨价 粽子好卖
(吉隆坡29日讯)端午节即将来临,也碰上百物涨价,粽子原料价格虽飙涨,但销量不俗。
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至于粽子销量,商贩说,距离端午节正日仍有数天,所以这周末仍未见抢购粽子的人潮,只有在正日当天或前一日才会有抢购潮。
本报记者今日到甲洞增江北区巴刹巡访粽子和原料销售情况,商贩说,百物涨价,虽然有人来购买原料和粽子,但他们不会把价格抬高,不会趁着节日而把物价标高。
商贩接受采访时指出,粽子大部分原料价格未暴涨,只有猪肉和咸蛋价格涨幅较高,猪肉价格也因部位不同而有甚大的差别,如花肉和上肉价格分别是1公斤33令吉和20令吉左右,尽管如此,花肉的销售还是不错。
此外,商贩指出,粽叶、糯米、香菇、葱头、豆类等价格都没大幅度涨价,每公斤调涨数十仙,只有咸蛋价格从每粒1令吉10仙涨至1令吉40仙,幅度相当大。
除此,商贩指出,粽子价格视馅料而有差别,比如有咸蛋和香菇的咸肉粽每粒7令吉左右,没有这两种馅料则约5令吉。
不过,商贩因未能预测接下来的粽子销量,所以,目前为止也不会大量进货,避免滞销。
不会趁机捞一笔
谢先生(粽子、熟食小贩)
这周末的粽子销量还没有热销,因距离端午节正日还有数天,只有当日或前一日才会出现抢购潮。
粽子价格大概5令吉至7令吉之间,我们不会把价格标得太高,毕竟百物涨价,大家得生活都不容易,所以不会趁着节日来大赚一笔。
宁愿自己裹粽子
黄德福(60岁,猪肉摊小贩)
猪肉价格早已飙涨,花肉价格每公斤33令吉,上肉则大概20令吉左右。
花肉的销售还是不错,因很多人都宁愿自己裹粽子,所以在选购食材方面不会吝啬。
涨价还是有人买
陈先生(53岁,杂货店业者)
粽叶、香菇、糯米、葱头等裹粽原料价格并未暴涨,每公斤只涨数十仙。
猪肉和咸蛋价格飙涨,但还是有人买,惟今年的情况仍预测不了。
(李玉珍摄)