斋戒月期间，许多商场和巫裔摊位都可看到在出售椰枣（Kurma），据悉，穆斯林在准备开斋的时候，都会先吃椰枣补充能量。

那么，买回来的椰枣（Kurma）需要洗了才吃吗？

卫生部食物安全与品质组面子书专页引述纳闽食物安全与品质组，强调椰枣务必在食用之前清洗干净。

有些椰枣看起来“干净”，这可能是商贩清理了一趟，但仍会残留一些污垢在表层。

因清洗后的椰枣保存期会缩短，所以贩商不能清洗干净才出售。

不时有人申诉吃了椰枣会咳嗽、肚子痛等不适，因此，无论是购买新鲜的椰枣、冷冻椰枣或椰枣干，都建议大家先用水清洗。

清洗椰枣的方式：
1-浸泡在盐水5至10分钟。
2-用清水冲洗干净。
3-抹干或者放在阳光下晒一会。

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