顾及健康安全续观望 蒲种大多食肆不堂食
(蒲种30日讯)疫情起落不定,情势依然严峻,蒲种大部分食肆和餐饮店业者为了顾及食客与员工的健康安全,或担心遭刁难,仍维持不开放堂食,一切暂观国内疫情发展。
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业者们因一些员工未完成接种2剂疫苗,也担心开放堂食可能导致感染群,所以仍执行行动管制令期间的措施,只让民众上门打包食物。
《中国报》巡访蒲种公主城商业区,许多食肆和餐饮店业者对开放堂食都有所顾虑,暂不该开放。
业者指出,有少部分的民众开口要求堂食,当业者们担心会提高传染风险,也可能遭到执法人员突击刁难,宁愿让客人打包食物带走。
有的业者在店家内只开放一张桌子,专为外勤走动的运输业者提供用餐方便,这些食客除了必须遵守防疫SOP程序,也规定展示电子接种疫苗证书,才可坐下用餐。
当地只有一间嘛嘛餐厅提供堂食,店外张挂横幅声明所有员工已接种疫苗,惟光顾堂食的民众寥寥无几。
员工未完成接种
■许女士(许家茶餐室业者)
部分员工在接下来两周内,才陆续完成接种2剂疫苗,届时才计划是否开放堂食。
我的顾客多数是上了年纪的人,如果一些员工尚未完成接种且过了14天,如果贸然开放堂食,我本身担心会造成疫情传染。
政府对开放堂食的SOP指令也不够明确,容易让饮食业者造成混淆,也担心遭到执法人员取缔,现阶段唯有暂时只提供打包服务。
仅开放一张桌子
■陈鸿润(诚记猪肉粉面馆)
我店家只开放一张桌子供堂食,是为电召车司机、送货员等运输业者提供方便,一般民众上门都是打包带走。
在现阶段,即使是开放一张桌子,每天仅有1、2个客人需要堂食,食客上门多数主动要求打包,都不提出堂食要求。
我的员工也会检测有堂食需求的食客,除了规定用MySejahtera应用程序扫描和检测体温,也要求他们必须出示电子疫苗证书,证明已完成接种2剂疫苗并过了14天。
堂食的民众多愿意配合,主动展示电子疫苗证书,毕竟他们与我们业者一样,都担心会遭执法人员取缔。
客人也体谅业者
■李先生(泰国猪脚饭小贩)
有客人要求堂食,不过业者暂时不开放,而这些客人也体谅,并不会感到不满或投诉。
业者规定,所有小贩及外籍员工,必须完成接种2剂疫苗才能开档工作。
开放堂食有风险
■卢兴玮(阿伟茶餐室业者)
目前的疫情仍令人担心,如果开放堂食让民众坐下用餐,摘下口罩都有风险,所以决定暂不开放。
其实,开口要求堂食的客人较少,大家心底都知道疫情严峻,都是尽量打包食物带走。
我的全体员工和小贩都完成接种2剂疫苗,但为了食客与大家的健康安全,暂时不开放堂食。
政府在国家复苏计划下逐渐开放经济领域,街上人流增多,也多了饮食需求,目前生意比行动管制令期间多了10%至20%。