你爱吃西兰花吗？西兰花炒鸡蛋？还是西兰花炒西红柿呢？

西兰花的营养成分又全面！是对我们很有益处的蔬菜之一，毕竟蔬菜具有人体所需的天然营养。

西兰花中有一种叫做萝卜硫素（Sulforaphane）的物质，有助于降低高血压、抗癌、改善骨关节炎和有助于治疗精神分裂症。

难道西兰花的益处就如此？不止！这也包括：

1.维他命A：改善视力

2.纤维：可以帮助消化

3.维他命B6：提高新陈代谢和免疫系统健康

4.核黄素：可促进发育和细胞再生

5.维生素K：有助于止血

6.维生素C：增强免疫系统

资料来源：Kementerian Kesihatan Malaysia

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