家庭妇女挣收入 批发市集 圣诞刚过 年饼上市啦!
(沙登28日讯)新村家庭妇女趁着有条件行动管制令期间,在家制作年饼批发给市集的商贩贩卖,刚过圣诞节,各式各样的年饼旋即上市!
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沙登新村一些家庭妇女在有条件行管令期间挣取收入,提早在家制作年饼供应给巴刹及市集小贩贩卖,因此年饼货源比往年来得更早上市。
才过了圣诞节,小贩们陆续推出一系列传统年饼出售,包括Kuih Kapit、芽菇饼、蜜蜂窝、黄梨饼、龙饼、鸡蛋饼、紫菜饼、海鲜饼等等,不乏有熟客向他们购买。
《中国报》记者巡访沙登巴刹,售卖年饼的小贩说,尽管距离农历新年还有一段时日,但现阶段已有客人向他们订购年饼,也有人亲自来档口挑选购买。
他们指出,年饼维持与往年差不多的价格,碍于市道经济,小贩们目前不敢大量引进货源,都会胥视市场反应,才决定陆续推出其他产品。
小贩说,制作年饼的家庭妇女,多数依赖熟客订购,目前不敢生产太多货源,出货量比往年减少一点。
款式多达20多种
◆彭玉美
年饼款式有20多种类,小贩们都是胥视市场反应,来决定推出哪一款年饼。
龙饼、紫菜饼和蜜蜂窝都是热销的年饼,目前已有熟客订购或来档口购买。
年饼价格取决于用料,有的一罐售价会超过20令吉。
有不少客人订购
◆冯宝莲
家庭妇女在有条件行管令期间,待在家空闲,纷纷提早制作年饼。
早在2个月前,这些妇女已开始在家制作年饼,相信再过多两个星期,年饼市场会进入热销。
现阶段已有不少客人订购年饼,价钱和往年一样,都是介于每罐15令吉至20令吉。
芽菇饼 黄梨饼 热销
◆张女士
在家制作年饼的家庭妇女,比往年减少了生产量,除非有人大量订购才增加制作。
现阶段比较热销的年饼,是芽菇饼和黄梨饼,都维持在一罐10多令吉的价格,一旦起价贵卖就没人愿意购买的了。
其实,有不少人购买年饼过渡圣诞节,在接下来的时日,会陆续再推出其他系列的年饼贩卖。
我并没有在网上销售年饼,毕竟送货麻烦。