雨季期间，屋子周围可能会长出一些菇类，这些菇类能吃吗？

野菇一般生长在草地上，可以是独立散生，也可以是群生，世界上有超过5000种菇类，然而，只有区区10%的种类能安全食用。

根据国家毒物中心在2006年至2014年的数据，共发生157宗菇类中毒的事件，当中大部分受害者是成年人。

其中，铅绿褶菇（Chlorophyllum Molybdites）和高大环柄菇(Lepiota procera)长相相似，但是前者是具有毒性，绝对不能被食用。

专家认为，大家并不能凭着菇类的颜色、长相来辨识菇类是否有毒，唯有避开采食不明来历的菇类。

一般上，吃下有毒的野菇约3小时后，会依个人体质出现不一样的症状，严重者甚至会因此死亡。

症状包括：
-胸闷
-呕吐
-腹泻（持续性腹泻，可能会造成出血状况）
-腹痛

食用烹煮过的菇类可以减少毒素，但是不能100%消灭毒素，所以切勿生事菇类。

资料来源：Public Health Malaysia

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