（吉隆坡24日讯）外卖配送行业蓬勃，许多饮食业者也加入其中，以加强竞争力与拓展营业额，也成为食客觅食的新渠道！

《中国报》走访与外卖配送平台合作的饮食业者，受访者认为增加了外卖服务，是开拓了新的销路，让更多人可以接触到他们。

他们说，目前市面上已经有许多饮食业提供外卖，有必要跟上这个趋势。

“主要营业额当然还是门市生意占绝大部分，但是维持着门市生意之余，还能从外卖中盈利，就等同增加了额外收入。”

他们指出，目前市面有许多外卖配送的平台，他们可以与多个平台合作，在不同平台出现，接触更多不同用户。

受访者说，做生意最主要也是看盈利，如果在某平台的合作无法取得盈利，他们也会选择停止合作。

随着参与外卖配送的应用程序的商家越来越多，加上有不同的优惠码，外卖配送成功吸引顾客光顾。

《中国报》抽样访问公众对外卖配送服务的体验，受访者大致上都给予正面的评价，尤其认为这让他们无需外出就能点餐。

他们指出，有时做工做到很迟，或者不方便外出，就会选择外卖配送服务。

“不同的外卖配送平台有不同的优惠码，让此服务更具吸引力。”

仅占营业额5%
★陈志顺（商家）

我们是新开张的店，已经与一家外卖配送平台合作中，目前也在与另一个平台洽谈当中。

外卖的营业额其实不多，大概占我们的5%左右，主要收入还是在门市的生意。

点外卖的多数是在平日的晚餐时间，人们可能不想塞车出门就点外卖，而在周六日点外卖的人则不多。

门市生意较多
★刘倩汶（商家）

我们的店已经开了好多年，最近才开始与外卖平台合作。

目前来说外卖的营业额不多，算是一点额外的收入。

我们在这儿是老字号，很多客人还是会上门来吃。

没赚钱反亏损
★黎启明（商家）

我与多个外卖平台合作已经一段时间，不过有个平台并无法带来盈利甚至还会亏损，目前已经打算与对方洽谈未来的合作方式。

点外卖是比较方便，不过对消费者来说要付的钱就会多一点，而且食物也是现场吃会更美味。

我们的外卖客多是在周一至周五的晚餐时间点，周六周日则是很多出门吃饭。

一周叫外卖2次
★陈汝顺（凤凰饼家东主）me191124pmla01

外卖服务挺方便，虽然有时候会稍微迟送到，但仍给予生活许多便利，有时候做工做到很夜，就懒惰出门用餐，就会叫外卖食物。

我一星期至少会叫2次外卖，服务大致上还可以，不过始终跟坐在餐厅吃的感觉不一样，毕竟食物不会那么热腾腾。

常会送少食物
★韦志荣（电脑系统支援经理）

我通常在周日才会叫外卖，选择外卖的原因包括看到有餐厅优惠码、懒惰出外用餐，不过我的住址的选项通常是快餐或马来餐。

我觉得外卖服务效率挺快的，不过有时候也是有送少食物，最后给了固本解决。

等候时间过长
★李维诚（保险代理员）

我通常在懒惰外出或刚好有折扣优惠时会选择叫外卖服务，平均一个星期有一、两次左右，次数不会太频密。

我认为外卖应用程式的服务水平受到好多因素的影响，较为不满的是等候时间过长，我曾经试过显示预计30分钟会抵达，不过之后等上1小时许也还没抵达。

几乎等了1小时30分以上，我才决定取消订单，而相关应用程式也很友善地给予提示如何退款，算是不错的反馈。

我认为外卖服务对有家庭有小孩者的帮助很大，现在社会上多是双薪家庭，无法每天煮食，外出用餐则可能遇到塞车或泊车位等问题，所以外卖服务很大程度帮轻了这方面的烦恼。

报导：黄富有
摄影：卢淑敏

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