（吉隆坡22日讯）海南省酒店与餐饮食行业协会考察团一行41人，日前莅访马来西亚海南会馆联合会（海南联会）参观海外第一家“马来西亚海南文物馆”，并与雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会领导开展座谈交流，以深化中国海南省与马来西亚商家及餐饮行业的交流合作。
马来西亚海南总商会（海商会）受委托主办，马来西亚雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会（姑苏慎忠行）联办座谈会，为促进两地经贸和餐饮文化互动，加强彼此交流，拓展视野，启发思路，进而提高海南省餐饮酒店业高级管理人员经营水平奠定基础。
海南联会永久荣誉会长兼海商会总会长拿督林秋雅致词时说，早期马来西亚海南人多数经营餐饮业，拥有丰富的美食文化，名声响亮的就有“海南鸡饭”和“海南咖啡”。
“随著航班的增加和中国签证的放宽，越来越多的马来西亚和海南国家民众可方便互访，而美食离不开旅游业，对今后两地的美食和文化交流开拓更大的空间。”
姑苏慎忠行9月争霸赛
她强调，作为联结中马饮食文化的重要桥梁，本次座谈会得以成功举办，离不开姑苏慎忠行领导的远见与鼎力支持，特别要感谢其会长拿督林德来博士牵线与海商会携手合作联办，并盛情赞助此次座谈的场地安排。
林秋雅建议，姑苏慎忠行将于9月25至27日举办“2025烹炉大观世界金厨争霸赛”，可以借此机会邀请海南餐饮业者前来参加和对接合作，共同推动两地经贸和美食文化往来。
何志强
欢迎海南企业入驻大马
让国人尝正宗海南料理
苏慎忠行署理主席何志强欢迎来自海南省的同道参与金厨争霸赛，海南和大马的原料非常接近，欢迎海南企业入驻大马，让本地人也能品尝更多正宗海南料理。
南省酒店与餐饮食行业协会会长陈恒欢迎大马朋友到海南观光，推广海南美食文化。
在场接待者包括海商会副总会长拿督斯里李之亮、秘书长全德利、副财政黄居安、公关主任杨昌翔、工商副主任张其杰和中央理事刘扬云，姑苏慎忠行副会长彭祺锦和拿督陈国展、总务张锦辉、秘书长林锦祥和工商主任陈宝发和理事骆耀祥。
中国侨商联合会常务副会长兼海南省酒餐协名誉会长钟保家，海南省酒店与餐饮行业协会顾问王凤义、陵水黎族自治县酸粉协会会长胡仕光和代表郭玉光等也有出席座谈会。
