（吉隆坡11日讯）士拉央市议会今年内频展开大规模突击行动，从今年1月至4月，至少有47间食肆、餐馆、茶室、饮料店等因卫生不达标而被令查封最多14天。
士拉央市议员余深恩接受《中国报》电访时说，通过每个月的卫生组会议，鹅唛县卫生局的汇报中，可发现食物中毒案例有增无减。
他说，根据县卫生局报告，该县平均每周接获七八宗食物中毒的投报，还不包括一些感染群的数据在内。
他指出，上述情况引起他们担忧，并相信没有被投报的案例可能更多。
他说，市议会卫生组联合执法组等在今年内，大肆突击检查食肆、小食店、餐馆、茶室、饮料店等。
他说，今年1月至4月，有47间饮食店因卫生不达标而被市议会查封。
符合清洁才“解封”
他说，他们发现业者常忽略卫生清洁等问题，导致食物品质和卫生出状况，以致顾客食物中毒事件层出不穷。
“业者违例情况如准备食材过程、存放和储存食材的地点、容器清洁、害虫、厕所清洁、食物卫生等。”
他说，一旦发现卫生不达标，会被查封最多14天，业者被要求进行清理和改善。
他说，当业者清理后，市议会卫生组官员会再检查，只有符合清洁后才“解封”。
他说，其领养区也有食肆被查封，但市议会取缔行动不仅被视为刁难业者，更面对各界谩骂和指责。
“我相信取缔行动会为餐饮业带来影响，但坚守卫生不得妥协的原则下，只有业者附合卫生达标及承诺改善情况下，我办公室肯定会给予协助，不收一分钱。”
违多项卫生条例 部分食肆 罚款8000
因违反多项卫生条例，以致一些被查封的食肆，至少面对6000至8000令吉的罚款。
余深恩说，据他了解，被查封的食肆因违反各项卫生条规，通常接获至少四五张罚单，每张至少1000令吉。
“加上被充公的1000令吉抵押金，平均每间店会被罚款6000至8000令吉。”
他说，尽管罚款高昂，但一些业者几乎“罚不怕”，一再违反清洁卫生条规。
不少食肆 曾被查封4次
尽管面对高昂罚款，不少食肆并非“初犯”，有者甚至曾被查封三四次。
他说，他们检查时发现，一些食肆并非“初犯”而是“累犯”。
他重申，即使面对巨额罚款，每当执法人员检查时，还是重复发生店铺因卫生不达标而被查封。
他指出，这些店都是“关不怕，罚不怕”，他们也向市议会建议把曾被查封的店列入黑名单，上载到市议会网站，公开让民众查询。
他举例说，好比一些发展商被列入黑名单，更可在房屋部的网站中公开被查询。
“目前，市议会法律组正对此进行研究，以在法律上探讨此建议的可行性。”
