大家皆知泡菜含有丰富的乳酸菌，可帮助消化。
然而，本地食品如Budu（ 鱼露） 、发酵榴梿（tempoyak）、Tapai和 Pekasam （马来腌鱼） 同样富含天然益生菌。
公共卫生资讯专页“Public Health Malaysia”专页分享，Budu富含益生菌、氨基酸和抗氧化剂，Tempoyak则有益于消化系统并富含有益细菌。
“但它也可以增加能量并帮助消化系统，同时，鱼只经过发酵也增加了其营养价值，”
但是，该专提醒大家，该些腌制食物和泡菜一样存有弱点，尤其是含盐量较高，需要控制。
“但如果适量服用，它可以成为健康饮食的一部分。
