(巴生20日讯)巴生皇城市政厅卫生小组于今年首2个月,在全市内各区总共检查596间食肆,当中只有61间评分为A级,B级则有120间和C级19间,另有3间卫生和清洁环境过于恶劣,因此直接遭查封!
巴生皇城市议员李富豪今天《中国报》记者指出,市政厅是援引2007年地方政府法令食品企业执照附属法令第62( 1)(b)条文,对付上述3间食肆。
他说,这3间食肆的厨房和周遭环境非常糟透,不但食材和烹饪餐具乱七八糟,洗刷盘也污浊,黄澄澄的脏水沾湿,还有蟑螂和苍蝇等害虫,因此被查封关闭14天进行清洗整顿,直到卫生和清洁达标后,才获准复业。
“市政厅从今年1月至2月期间一共检查596间食肆,其中有61间卫生和清洁达标A级、B级120间及C级19间,并开出55张罚单、1项警告及10场扣押行动。”
他说,至于去年一整年,共有3338间食肆被检查,
其中达标有518间、B级611间、C级65间,被令关闭餐馆共25间,并发出216张警告信、345张张罚单及25场扣押行动。
他强调,市政厅将持续展开突击检举行动,并采取严厉手法对付缺乏公德心的业者,以便确保食客安全用餐,预防不必要的食物中毒或传染疾病等,业者除了保持厨房清洁和卫生外,更要善用滤油器,避免油渍阻塞沟渠。
他也促请业者,响应房屋和地方政府发展部所提倡的清洁、迷人及芳香级厕所(BMW),共同打造和提升厕所清洁美观。
他指出,市政厅已推出扫瞄二维码提供情报政策,欢迎公众举报肮脏食店,并协助提升市内的食肆安全素质问题。



