黄富有:生者感受才重要 | KL人 中國報 China Press
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    黄富有:生者感受才重要

    对于我国华裔来说,清明节正日前后2周,即3月中至4月中,都属于祭拜先人扫墓的季节。

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    许多华裔在扫墓时会焚烧各类纸扎品,如汽车、大屋,现代化一点的还有智能手机,甚至还有纸扎宠物,或要求方便与经济的,就直接购买神料店业者整理的衣箱,义山或私人墓园也会准备化宝炉供拜祭者使用。

    较早前友人挚亲离世,其家人最近因临近清明节要前往扫墓,却因家人间宗教信仰不同的关系,对焚烧纸扎品这一件事有不同看法,有者认为先人既非道教徒,没有必要化宝,有者则希望按照华人传统,尽一份心意,因此起了矛盾。

    即将重新上映加长版的香港电影《破地狱》中,许冠文所饰演的道士文哥,因觉得“祖师爷不喜欢 ”,而反对女儿从小就要当女道士的志愿,导致父女关系不佳,但他却在遗书中作出了在其认知中,属于违背祖师爷教诲的决定,指名女儿为其主持破地狱仪式,因为他知道这不仅仅是他身后事的一场仪式,也是破开困住女儿多年的地狱。

    文哥在做上述决定的时候,相信已经没有考虑“祖师爷是否喜欢”,而是仍在生者的感受才更重要。

    若先人有灵,相信是不会介意所爱的家人是以什么形式缅怀自己,反之更想看到的是大家在他离去后还能够和乐融融地相处,开心过好自己的日子。

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    黄富有:市集食物应给足料

    3月开始为马来同胞斋戒月,到住家附近的斋戒月市集觅食,是这一个月必定要有的行程。

    根据多年的经验,逛那边的斋戒月市集的最佳时间段就是下午4时至5时之间,那时候人潮还没开始聚集,而食物则刚刚出炉,还是最美味的时刻,趁这段时间快快打包,然后5时塞车前离开回家大快朵颐。

    在市集云云食物中,最常购买的就是Roti John,一种利用鸡蛋把肉碎和面包结合起来的食物,过去还一直以为这是源自大马本土美食,直到最近看到一名Tiktok用户介绍新加坡的Roti John后,才从网民留言中得知其发源地是新加坡。

    从对方的影片中可以见到,新加坡与本地Roti John的做法大致相同,但不得不吐槽的一点就是,新加坡版本的虽然面包较小,目测约15公分,但给的肉碎非常大方,售价5新币,而家附近那个斋戒月市集卖的,一条约30公分的面包,肉碎量却没有别人的一半,售价9令吉。

    过去可能是因为有的业者是从第三方租执照,缴交高昂租金而迫于无奈“减料”,但今年是吉隆坡市政局亲自管理,每个摊位租金连抵押金也才500令吉,是时候给回足够的料消费者了。

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