知多点 | 加工肉类食品 长期食用会带来哪些危害?
香肠、鸡块、汉堡等,是孩子们最喜爱的快餐,但这些食物对他们来说安全吗?
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每当孩子们吵着说肚子饿时,相信部分家庭主妇都会制作快捷方便的食物予他们,而这些食物则包括鸡块、香肠、烟熏肉等加工肉类。
据Public Health Malaysia面子书专页分享道,上述加工肉类中其实藏有化学物质,长期食用可能对孩子的健康造成危害。
上述食物所蕴含的化学物质包括:
⚠ 防腐剂和人工色素:可能干扰孩子的大脑发育和注意力。
⚠ 高盐分和味精:让孩子从小就“上瘾”快餐,也可能导致他们变得挑食。
⚠ 造成肥胖和糖尿病的风险
上述食物若年纪轻轻起便开始无间断地食用,将增加大肠癌的风险。
这些食物仅能偶尔吃一次,不能作为日常食物;相反,家长们可选择用更健康的食材作为替代,如煮鸡蛋、烤鸡肉、鱼类等有益孩子们成长的食物。