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安邦太子园巴刹

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安邦太子园巴刹 拜天公供品 买气旺

(安邦5日讯)华裔顾客纷纷筹备正月初八晚至初九凌晨的庆典的供品,巴刹大清早买气旺盛!

许多华裔家庭都会正月初八晚上准备,《中国报》记者走访,看到各种祭品如三牲、水果和糕点在昨日和今日皆成了热销商品。

其中,甘蔗是的必需品之一,故路上都可看到许多轿车载着甘蔗行驶的画面。

大尺寸发糕需预订

受访小贩指出,知道正月初八有许多顾客为天公诞做准备,故会额外准备应节食品应付市场需求,比如发糕、甜米糕、烧肉及水果等。


他们说,发糕有不同的尺寸选择,体积大的发糕多是被预订,小粒的发糕则是现场购买为主。

“此外,红龟粿也被做成不同的造型,比如黄梨、桃子、长寿龟、金猪等,充满吉祥寓意。 ”

他们说,有些顾客在家小型拜祭,加上经济因素考量,故不会购买整只烧猪来,而是提早预订烧肉。

“今天比较多人买供品,我们也会准备一些烧肉卖给登门购买的顾客。”

许多顾客在正月初八采购拜天公的神料。

无分规模大小 诚心最重要

无分规模大小,最重要诚心诚意!

现在的习俗不受籍贯限制,任何籍贯的华裔都可以拜祭,祈求新的一年获得天公保佑。

受访者指出,的供品没有硬性规定,可以选择用素食或荤食,故拜祭的开支成本也会因供品数量和规模大小有很大的落差。

他们说,素食拜祭就准备发糕、甜米糕、水果等,荤食拜祭就可准备鲜果和三牲,比如烧肉、烧鸡、烧鸭。

“此外,天公座也有很多尺寸,大家根据自己能力选购即可。”

发糕、红龟粿都是天公诞热门供品。

订单比往年多
◆雪莉(糕点小贩)
我初八才开市,很多顾客都是提早预订大尺寸发糕,订单比往年多,我也有额外准备一些现货在摊位摆卖。

我做的红龟粿也有很多造型,比如桃子、黄梨、长寿龟、金猪、鱼,都是带有好意头。

另外,甜米糕则是寓意甜甜蜜蜜,吃红枣寓意年年好,也有人会购买碱水糕

备500对甘蔗
◆郭先生(甘蔗小贩)
这是我第一次出售甘蔗,去年12月就向供应商预订,准备500对甘蔗应付天公诞的需求,不过看似行情很慢。

我2天前开始卖甘蔗,早上卖到晚上,不过今天才开始多人购买。

我出售的甘蔗是很原始和汁水饱满,握在手上很有分量,价钱也不一样,有20令吉至28令吉。

备10只烧猪
◆梁女士(荣记烧肉小贩)
正月初八的烧肉销售与除夕夜大同小异,现在价钱介于每公斤80至120令吉,视烧肉的位置而定。

有些顾客已提早预订烧猪和烧肉,我有记录要准备多少分量。

我们在友力花园也有一个摊位,加上太子园巴刹,大约准备8至10只烧猪放在摊位卖。

会提早预订
◆蔡继达(糕点小贩)
每个人准备的供品都不一样,有些拜祭仪式比较隆重,喜欢大尺寸的发糕。

一些顾客会提早预订,我还有出售红龟粿和小尺寸发糕,正月初八才开始多人买供品。

我家没购买天公座,只是简单准备素食的供品,如茶粿、蛋糕,因为家里人数不多,如果准备太多供品怕造成食物浪费。

生意都不错
◆马汉洲(水果小贩)
配合天公诞,初七和初八生意都不错,比较抢手的水果是黄梨、柑、大苹果,也有顾客提早预订柑来

我家里有,不过规模不会太盛大,天公座、烧肉、烧鸭、烧鸡、水果等一共逾1000令吉,每年都大同小异。

素食
◆林女士(消费者)
我是以素食,购买天公座、甘蔗、茶粿、发糕及面线等,大概需要开支200多令吉。

现在很多东西都涨价,不过我们每年都在家,祈求天公保佑。

甘蔗是拜天公的必需品之一。

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