撈生是我國農曆新年的文化特色，更是農曆正月初七人日的指定食品。

魚生是使用用繽紛的生魚片和各式蔬菜絲混合而成，不僅豐富好看，也營養滿滿。

Nutritionistkkm分享，生鱼片配上色彩缤纷的各类蔬菜水果，象征财富、幸福和繁荣。

魚生的食材顏色豐富，不同成分都有其獨特性，並富含多種有益健康的抗氧化劑。

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