（吉隆坡13日讯）印尼椰子失收，加上本地椰子供应不足，导致老椰价格大幅上涨，涨幅接近一倍，目前每粒老椰价格已攀升至3令吉至3令吉80仙，业界担忧，若供应短缺问题持续，可能会进一步影响即将到来的大宝森节及斋戒月的市场需求。

据《中国报》向雪隆地区的超市及椰子供应商了解，尤其是老椰的价格，从去年下半年开始持续涨价，且涨价趋势至今仍未停止。

业者指出，老椰供应从去年开始出现短缺，特别是下半年供应量严重不足，导致价格大幅上涨。

他们指出，由于印尼椰子歉收，加上本地椰子供应量不足，造成从老椰价格从去年下半年开始至今持续攀升。

随着老椰供应不足，连带影响椰丝、椰浆、椰水等相关产品的价格也一路走高，市场供需失衡的情况日益显著。

据知，老椰没有统一价格，从批发价到零售价的价格各异。

老椰的价格从去年的每粒1令吉80仙至2令吉20仙，涨到如今的每粒3令吉30仙至3令吉80仙一粒。

椰浆的涨幅最多，椰丝的价格涨了约10至20%。

椰浆之前价格是每公斤8令吉至13令吉，如今是每公斤介于10令吉至18令吉。

有供应商表明，随着老椰供应量减少，但对于其需求量是只涨不减，尤其是来自中国的需求量也增加，形成老椰的供应量也相当抢手。

他们说，本地老椰向来供应不足，必须要依赖印尼进口。

他们指出，老椰、椰浆的价格将持续涨价，预计接下来将影响到大宝节、斋戒月等。

他们说，目前，许多需要使用到椰丝、椰浆等的食品、糕点等都受到影响。

“因老椰的价格飙涨，连带工厂生产的包装椰水、椰浆的价格都受到影响，也出现涨价的情况。”

沈水兴：老椰缺货致椰浆价涨

超市业者拿督沈水兴说，从去年至今，老椰供应相当缺货，连带导致椰浆价格大幅飙涨。

他说，从去年开始，椰子出现缺货，特别是老椰供应相当不足。

他指出，尽管如此，市场上还是可以买到老椰，没有断货。

他强调，老椰价格在这两个月内，飙涨至新高，涨幅相当惊人。

他说，目前老椰的价格已涨至每粒约3令吉30仙，而去年每粒仅约2令吉。

“随着老椰价格飙涨，椰浆涨幅相当大，预计价格将持续上涨至大宝森节甚至斋戒月。”

他说，由于本地椰子供应量不足，因此都依赖从印尼进口椰子。

他指出，从印尼进口椰子，大多数都是作为椰浆的用途。

他说，随着老椰价格大飙涨，连带工厂加工的包装椰水、椰浆等的价格都出现涨价的情况。

“包装椰水、椰浆等的价格在去年曾涨了一轮，今年再涨一轮。”

小贩商家改用包装椰浆

超市负责人郑先生说，随着现刨椰浆价格飙涨，一些小贩、商家改用工厂的包装椰浆。

他说，根据其超市之前售卖的老椰是每粒介于1令吉80仙至2令吉20仙，这大约是3个月前的价格。

他指出，如今其超市售卖的老椰价格，是介于3令吉至3令吉50仙一粒。

他说，KELAPA MAWAR 比较多是作为刨椰丝的用途，而老椰大多是作为椰浆的用途。

“印尼进口的老椰数量相当多，由于印尼在去年的天气因素，导致种植椰子失收，也影响椰子的出口量。”

他说，目前， 其超市售卖的椰浆是每公斤10令吉，之前是8令吉。

他说，其顾客大部分都是以小贩为主，随着老椰、椰浆等的涨价，他相信许多要使用椰浆的糕点、食品等都受到影响。

曾华俊：印尼椰子供应抢手

椰子种植和批发商曾华俊说，印尼椰子歉收，加上中国对椰子需求量增加，以致从印尼进口到大马的椰子供应量减少。

他说，本地椰子向来不够应付市场需求，每年需要从印尼进口大量椰子，其次则是从泰国进口。

他指出，各国对椰子需求量相当高，尤其是中国，因此也让去年迄今的椰子供应量相当的抢手。

他说，目前，老椰是相当缺货，即使是从印尼进口，加上本地老椰，供应量还是不够。

他说，从去年上半年开始，主要是青椰子的价格飙涨，到了去年下半年则是老椰价格飙涨。

“老椰的价格已飙涨近一倍，每一吨的老椰批发价早前是1300至1500令吉，如今一吨是2600至2700令吉。”

他说，至于老椰的零售价是介于3令吉50仙至3令吉80仙，因老椰并没有一个统一的价格，因此价格都各异。

他指出，之前椰浆是每公斤10至13令吉，如今是16至18令吉。

他说，涨幅最多的是椰浆，至于椰丝的价格大约是涨了10至20%。

“相信老椰供应不足的情况还是会再持续数个月，至少会持续到大宝森，或者是斋戒月。”

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