猪肉价保持每公斤RM14.70 料新年也难带动买气
(吉隆坡3日讯)随着生猪农场价保持每公斤14令吉70仙至3月尾,预计农历新年的本地猪肉价会比往年低,但在面对专卖店和霸市竞争下,猪肉贩预计新年销量无法恢复往年的热卖“盛况”。
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瓜拉冷岳养猪业协会主席李坤明日前发布文告宣布,在新年来临之时,猪肉需求量在未来1个月将不断增加,经与理事们讨论后,向消费者保证生猪价格保持在每公斤14令吉70仙,直至3月尾。
对此,雪隆屠业行主席李炳福接受《中国报》电访时说,他们非常欢迎瓜拉冷岳养猪业协会的宣布,尽管此价格是农场价,但有助于稳定猪肉价。
他说,经过中间的捉猪商,加上运输费、油费、人员等,因成本等因素,猪肉零售价会高于农场价。
他预计今年新年的本地猪肉零售价会比往年低,但他相信也很难带动猪肉买气。
“对于新年的本地猪肉销量,我们不敢抱有太大希望,虽然销量是会平常高,但不会出现以前热卖的情况。”
他说,目前猪肉销售竞争相当大,主要因为很多地区已有猪肉专卖店,超市和霸市也有猪肉店,消费者不用特别去巴刹,就很容易可买到猪肉。
“还有冷冻猪肉,价格更便宜,让消费者和商家可接受冻猪肉取代本地猪肉。”
他说,市场上有些私运进来的冷冻猪肉,对本地猪肉销售造成影响。
“如今一些消费者向猪肉专卖店或超市、霸市购买猪肉,让巴刹猪贩顾客和销量大减。”
他说,有些猪肉贩每周只营业两三天,主要是因为销量不理想。
李炳福 :宰杀生猪量减60%
李炳福说,位于八丁燕带的宰猪场在全盛时期,曾每天宰杀3000头生猪,如今每天只剩不到1000头。
他说,供应雪隆的大部分生猪来自霹雳,还有部分来自雪州养猪场。
他指出,雪州的养猪场数量减少,霹雳生猪饲养量也减少,加上新冠肺炎疫情后面对诸多跨州的限制,以致生猪供应量不足。
他说,一些来自霹雳的生猪运至雪州宰猪场宰杀,有者则选择在霹雳宰杀后,再运入雪隆区。
“虽然霹雳的生猪农场价低过雪州,但运输费等却高过雪州。”
他说,尽管如今每天宰杀的生猪量比以往减少60%,但如今有进口冷冻猪肉的抢滩,让猪肉贩面对本地猪肉销量大幅降低的情况。