业者吸纳成本没涨价 肉干未热卖
(吉隆坡28日讯)还有一个月就到农历新年,雪隆肉干市场尚未出现热卖,且部分业者也为了留住顾客,纵然成本有所增加,也选择自行吸纳成本,并未调涨肉干售价。
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《中国报》电访肉干业者,受访者皆表示相较起去年,他们的成本有所增加了,但他们还是选择薄利多销,没有调涨肉干售价。
随着在社交媒体直播带货、网购等活动的盛行,也有不少商家、直播主在社交媒体销售肉干,也让肉干市场更为竞争。
但也有业者提醒消费者要提高警惕,尤其是如今也有一些冒充各大名知品牌的“山寨版”肉干出现,让一些肉干店受到影响。
未到办年货高峰期
业者也建议消费者最好还是到实体店购买,以免买到“货不对版”的肉干。
受访者指出,目前才刚过圣诞节长假,许多人都花了一笔钱旅游度假,因此目前的沉寂是可以预料到的事。
“根据往年经验,农历新年前2周才是民众办年货的高峰期,而且肉干食品也不会这么早就买,无论是送礼还是自用,大多是接近新年才买。”
业者估计购买肉干的人潮,会在未来2周逐渐增加。
他们说,目前大家都感叹生活成本高,因此即使他们的成本增加,今年也没有调涨肉干售价,依旧维持原价以留住顾客。
林民福:免买到山寨肉干
建议到实体店铺采购
福满香肉干八打灵再也区总代理林民福建议民众,若要购买肉干的话,最好选择到实体店铺采购,以免买到山寨肉干。
他说,目前在网上有许多人声称贩卖的是知名品牌肉干,但消费者拿到货后却发现货不对版。
“我本身就接到8宗相关投诉,投诉者声称网购我们的肉干,到手后却发现有问题,来找我们要求退款,我们检查后发觉对方买到的是山寨货,且根本就不是向我们买的,如果要买最好就是到全国各地的实体店买。”
他指出,若顾客在实体店购买,有单有据,万一出现什么问题,都能够找到商家追究,但若是网络上不明来历的业者,就难以追究。
他说,网络上卖肉干的业者,售价甚至会比市价要低,为他们这一行带来很大的冲击。
“但消费者采购时也必须当心,以免买到赝品。”
我来也肉干执行董事丘祖锟
推出限量产品
我们今年的肉干销量不错,维持着一贯的水准。
今年我们配合农历新年和阿贤合作,推出鹅肝金钱鸡肉干,这个新产品的反应很不错,属于限量版产品,我们准备数千份,但目前已差不多卖完,没意外的话,农历新年前可卖完。
其他传统口味肉干销量也不错,保持着过去的水平。
如今我们的成本是增加了,但肉干并没有涨价,还是维持相同价格,鸡肉干、猪肉干目前还是每公斤130令吉。
福满香肉干八打灵再也区总代理林民福
提供全马包邮服务
我们这儿的肉干市场还未热起来,还未见到有大量顾客采购。
不过这是可以料到的情况,现在圣诞节才刚去,民众消费力还没恢复,而且一般民众也不会这么早就采购年货。
根据过去的经验,农历新年前2周,市场才会开始热起来,在今年初我们这里也是农历新年前2周,才开始热卖,很多人都喜欢最后才来冲刺。
今年我们的肉干价格还是相同,没有调涨,传统的猪肉干、鸡肉干售价维持在500克49令吉。
我在灵市SS 2店面也为顾客提供全马包邮的服务,顾客可以致电来我们的店面订购,我们可以送去全马各地。
新年我们也有推出甘香、虾米、韩式辛奇、咸蛋、黑胡椒及海底捞口味的肉干。
如今市场上也有山寨肉干,对我们造成很大影响。
龙记肉干执行董事拿督李俊森
推出6种新口味
目前肉干还未开始大热卖,我们公司也是在刚刚才推出配合新年的6个新口味肉干及礼盒。
我们估计会在新年前2周,人潮才会涌现,人们都是在这段时间才办年货。
肉干售价方面,我们的成本是有所增加,但我们并没有涨价,以肉碎鸡肉干为例,售价还是500克60令吉。
我在网上见到一些人在直播卖肉干,价格压得很低,我就不评价,我们只做好自己的产品。