食物中毒事件频传，虽然看似不严重，但食物中毒可导致死亡。

大家一般都会以“看、闻、尝”方法作为检查食品是否安全的基本步骤。

透过仔细观察食物的外观、气味和味道，我们可发现一些肉眼可能看不到的早期腐坏迹象。

Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan, JKWPKL&P分享，评估食品安全基本方法：
1.看：食物变质通常会出现颜色改变、质地黏稠或酸败。
2.闻:是否已发臭、出现酸味
3.尝：食物出现臭酸就不可再食用

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