永順集團第二代掌舵人廖學名榮獲世界青年成就紀錄(WYAR)認可,他身兼最年輕集團總執行長兼總裁的責任,自25歲起帶領21家餐廳開業,共同管理19個國家的1萬2800家門店,彰顯其作為傑出青年領導者的非凡成就。

在多數社會新鮮人起步的時期,廖學名已開始參與家族生意,積極推動湯師父進軍海外。此外,他還管理Liang Sandwich Bar、Liang Crispy Roll和GeeMate等品牌,在大馬、新加坡、印尼、菲律賓及英國都擁有分店。

不但如此,永順集團旗下連鎖品牌——湯師父和YS Hamper也憑借卓越的業績榮獲東盟紀錄(ASEAN Records)表彰,可謂三喜臨門。
這兩項東盟紀錄為:
(一)湯師父餐飲集團有限公司(Souper Tang Restaurant Group Sdn. Bhd)- 東南亞最大藥膳料理連鎖中餐廳:21家門店,總面積5萬7060平方尺。
(二)YS Hamper(Neomisens Classic Elements有限公司)-東南亞累積銷售量最高的禮籃品牌:在2013年7月15日至2024年11月17日期間,售出63萬6089個禮籃,累計銷售額達RM119,508,107.81。

湯師父由拿督斯裏拿督廖方金醫師和拿汀斯裏拿督鄭金虹醫師創辦,由廖學名接手後持續擴展版圖,堅持文化傳承與餐飲創新,日前於雙威金字塔購物廣場開設第18間分店,續創裏程碑。


廖學名受訪時說,世界青年成就紀錄的殊榮見證了他十多年一路走來,帶領公司一步步開創新品牌、穩固現有品牌以及開辟全新的商業模式,記載了每個時段的成就。

他分享,集團最初隻是一家藥行,並從禮品業起步,禮籃品牌YS Hamper是於1991年創辦,隨著這幾年越來越多品牌進入市場,此次獲得東盟紀錄,也是捍衛YS Hamper在這個領域30多年的地位。
“我認為,無論是在業績還是數量方面,進行自我肯定是值得的,這也是推動我們往前邁進的動力。”

談及湯師父的特色,他指出,湯師父的佳肴並無地方屬性,而是以獨出一格的藥膳餐飲取勝,顧客享用食材與藥材的美味搭配的同時,還能滋補身體。
“湯師父獲得東盟紀錄,鼓勵了我們繼續推廣膳食概念,我們正計劃在新加坡和中國開設門店,把古人養生食療的智慧發揚到更多地區,讓更多人享受到膳食的好處。”
廖學名不止“守”老字號,也追求新“變”化,讓品牌煥發新活力,他以自身經曆分享,經營企業應保持競爭優勢並將其發揮到極致,當中也需跟進時代趨勢,提供更貼近顧客需求的產品和服務。
湯師父不斷開發新產品,包括把暢銷菜單製作成快銷品、以及熬煮30分鍾即可上桌的速食藥材湯包系列,把養生食譜和煲湯文化傳承下去。

世界青年成就紀錄和東盟紀錄創始人黃子寧指出,創立青年成就紀錄的初衷不僅是為了表彰40歲以下青年的成就,更是希望能夠激發更多人去追求夢想。
“我們的平台不僅關注個人的努力與成功,更希望這些努力能夠影響他人,帶動一個積極向上的青年成就者群體。我們相信,每一個成就的背後都蘊含著堅韌與突破,每一個紀錄的故事都能激勵下一代不斷努力、創造改變,並在世界上留下屬於自己的印記。”
世界青年成就紀錄:賦能並表彰全球青年成就者
世界青年成就紀錄(World Youth Achievement Records, WYAR)由辜軍茗和黃子寧共同創立,致力於表彰全球範圍內青年成就者的卓越成就,成為展示青年潛力與卓越表現的全球平台。
WYAR最初以青年成就紀錄(Youth Achievement Records)的名稱於2023年9月在雅加達舉行的東盟未來世代商業論壇上正式推出,並得到了大馬青年與體育部副部長亞當阿德裏的見證與支持。此後,青年成就紀錄迅速發展,聚焦於表彰青年在學術與非學術領域的卓越表現。
在2024年11月14日的東盟節開幕式上,該平台正式更名為世界青年成就紀錄(WYAR),標誌著其邁向全球化的重要一步。此次品牌升級儀式得到了大馬青年與體育部的見證,進一步鞏固了WYAR致力於推動全球青年潛力發展的使命。
東盟紀錄:表彰東盟卓越成就
東盟紀錄於2023年12月1日經東盟秘書處批準,啟動儀式於2024年11月14日舉行,旨在表彰區域內的開創性成就。活動由大馬旅遊、藝術和文化部副部長凱魯菲道斯出席,並由國際關係司(文化)秘書長楊建音博士代表,同時迎來了來自東盟各國的大使、代表,以及傑出的紀錄持有者共同見證這一曆史性時刻。
東盟紀錄為這些創新組織感到自豪,他們的努力和奉獻樹立了新的標杆,展示了東盟地區蓬勃發展的卓越精神,並祝賀所有紀錄持有者,他們的非凡貢獻為區域發展樹立了新標杆。他們的成就激勵了創新與合作,為未來一代注入了更多希望與動力。