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雪州传统美食嘉年华创纪录 2954人共赏爪哇米糕
(雪邦18日讯)2024年雪兰莪传统美食嘉年华于周日,在瓜拉冷岳峇眼拉浪海滩举办,吸引2954人享用传统美食爪哇米糕(Punten),创下“最多人享用爪哇米糕活动”马来西亚记录大全。
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当今雪州报导,雪州马来习俗和遗产机构(PADAT)接获“最多人享用爪哇米糕活动”的大马纪录大全证书,马来西亚记录大全代表莫哈末纳兹鲁,颁发证书给雪州掌管文化事务行政议员波汉,并由雪州苏丹后诺拉斯金见证。
诺拉斯金也颁发证书给12个地方政府的参展摊位,这些摊位展示了各县的传统美食。
波汉指出,活动将传统美食烹饪活动打造成游客的亮点之一,旨在展示逐渐被遗忘的雪州多元传统美食,提升民众对当地饮食文化的重视,活动也支持经营传统美食的业者。
他说,今年的雪州传统美食嘉年华增添了新元素,州内12个地方政府与各县属办公室合作,展示各县的传统美食,每个展览摊位提供免费的传统美食,种类多达36种,包括糯米卷、糯米鸡、加影沙爹和安班饭。
他指出,迎合2025年雪州旅游年,州政府在明年将举办规模更大的雪州传统美食嘉年华,展示布吉斯、班贾尔、米南和明古鲁等族群的遗产美食,确保传统美食不被遗忘。