购买量少 不急囤新年货 家庭顾客 最爱马友仔
(吉隆坡14日讯)许多海产自过去数月开始,因产量甚多而价格下降,至今价格未见明显波动,其中较受家庭顾客喜爱的海产是马友仔。
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《中国报》记者走访安邦太子园巴刹,受访海产小贩皆指目前行情很差,海产价格便宜也不太能刺激买气。
因零售市场需求不高,受访者几乎都很少会卖斗鲳,反之会卖马友、马友仔、左口鱼等受欢迎海产。
他们说,较受零售客欢迎的是马友仔,而经营餐厅食肆的批发顾客则开始囤新年货,如老虎虾和明虾。
他们说,明虾的价格也会随着体积大小、新鲜程度而有所不同,比如掉头的明虾价格自然比完整的明虾来得高。
“餐厅业者因新年期间做生意需要较大量的海产,所以已经开始囤新年海产,家庭顾客则购买量少,影响不大,就不急着囤货。”
他们说,根据过去的经验,家庭顾客最快也是冬至之后,农历新年前一个月才会开始囤海鲜,有者甚至最后一分钟才开始购买。
不敢拿太多货
◆李先生(海产小贩)
我很少卖明虾,看到有便宜才拿一些拖网明虾,现在行情不好,不敢拿太多货。
海产价格浮动都是看产量和市场需求,现在马友仔和左口鱼都颇受顾客欢迎。
以前一过了冬至,许多家庭就会开始囤虾,现在已经很少家庭会这么做。
家庭暂未囤货
◆安娜(海产小贩)
斗鲳和明虾的价格波动不大,现在许多海产还是很便宜,迟些就不知道会不会涨价。
现在行情不好,我没有卖斗鲳和明虾,较受欢迎的鱼类是马友和马友仔。
由于购买量不大,故很少家庭现在开始为新年囤海鲜,通常新年前一个月才会囤,不过做生意的业者就会开始囤。
明虾价格平稳
◆李万明(海产小贩)
最近很少卖斗鲳,斗鲳有一点回升,价格每天不同,明虾价格暂时还是平稳。
市场淡季的时候,海产就便宜,但如果市场需求增加,价格就会上涨。
马友仔平时颇受顾客喜欢,包括新年期间也是喜欢吃寓意好意头的马友。
经营餐厅的顾客已经开始囤货,但看到行情不太好,故也不敢囤太多,家庭顾客多是最后一分钟才买。