（吉隆坡3日讯）半山芭鍾万仙师庙从2021年起，每逢初一十五、观音诞、钟万仙师千秋宝诞时，都会免费派赠斋饭给广大民众，从最初派200份开始，至目前每次派送900份，这背后是一群志工日夜的辛勤付出，从备菜、烹煮到打包、派送，他们默默为这份爱心贡献心力。

2021年鍾万仙师庙时任理事会主席鍾香德宣布，将在每月初一和十五为民众免费提供素斋，从当年起该庙理事禤带娣（65岁，萍姐），就是负责掌勺的大厨，承担起这份责任。她用心烹煮着这份承载爱心的斋饭，带领着志工团在每个忙碌的日子里默默耕耘。

萍姐受访时指出，每个月农历十四十五、三十初一，都会是志工团最为忙碌的日子。

“在派赠斋饭的前一天，我们的志工需要备菜，清洗及切割翌日要烹煮的蔬菜及斋料，志工多会在早上8时至9时之间，到庙里集合工作。 ”

她说，如今需要准备约900人份的食材，志工一般需要5小时来备菜，视乎食材可能还需要更长时间。

她指出，目前是她与另一名志工负责烹煮，若她们有事，则由其他志工顶上。

“烹煮这么多人份的食材并不简单，我们大约在初一或十五当天凌晨2时或3时就要开始烹煮，同时还有其他志工负责煲饭，然后打包，大概早上7时30分左右就可以派送。”

另外，她说，虽然半夜起床做饭会比较累，但每个月也才2天，不会太辛苦。

“而且最重要的是，我们在做志工的时候，也感到很快乐。”

她认为，所有志工都是仙师庙派赠素斋越来越成功的功臣，大家都付出了许多努力。

她说，如今志工团队固定班底有14人，还有许多人有空就会来帮忙，志工们很多是透过朋友或理事们介绍过来。

“我们的志工团并没有任何酬劳或津贴，大家都是秉持助人的心过来帮忙。”

萍姐感谢小贩公会赞助食材

萍姐感谢半山芭小贩小商公会，一直以来赞助食材给该庙作施赠用途。

“我们每次会准备5或6样菜肴，大约派饭前就要开始设计菜单，张罗所需要的食材，在我们定好菜单后，我们就把需要的蔬菜清单传给小贩公会，他们就会帮我们准备好新鲜、品质优良的蔬菜。”

她估计每次赞助的蔬菜价值都上千令吉。

另外，萍姐说，她加入鍾万仙师庙已经20多年，本身是一名家庭主妇也喜欢做饭。

“我们庙在10多年前其实就有在观音诞赠送斋饭的活动，我当时就是负责煮饭，后来换了庙祝，找其他人负责，我也因此暂停了一段时间。”

她说，在鍾香德宣布仙师庙初一十五再布施素斋后，其丈夫罗汝祯（现任主席）也建议她重新掌勺，负责烹调斋菜。

她指出，她乐于接受该任务，并找回当初在观音诞烹调素斋的团队，及其他志工加入帮忙，大家合力完成这项任务。

“我们首次就大概做了200份斋饭，获得非常好的回响。”

她指出，虽然饭菜是免费派给民众，但她也不会马虎对待，都是要先尝试味道后，大家觉得过关，才会派送给民众。

罗汝祯：素斋每次都能派完

鍾万仙师庙主席罗汝祯指出，目前该庙在每个月的初一十五、每年3次观音诞及农历8月18钟万仙师千秋诞，都会派赠素斋给民众。

他说，他们派送素斋的活动，获得民众热烈相应，从最初200包到如今800多900包，而且每次都能派完。

“我们每次早上7时多开始派，一般早上9时左右，或最迟10时就可以派完。”

鍾香德：热心者赞助白米食油

鍾万仙师庙名誉主席钟香德指出，除了半山芭小贩小商公会赞助蔬菜外，做饭需要的白米、食油、冰箱、厨具等也是来自热心人士的赞助。

他说，开始时，有部分是来自理事们本身出钱出力去促成，但如今已经上了轨道，可以自给自足。

“我们需要的食材小贩公会会供应，而且我们也在庙前的派饭摊位上安放结缘箱，每次活动结束后，都可以收到数百令吉，可以用作下一次的经费。”

他指出，他们每次也会准备约300份斋饭，并由志工送去巴刹给小贩们作早餐，感谢他们一直以来的协助，而小贩们也会捐钱。

他说，根据数年来的观察，来领取斋饭的人有的是搭巴士或骑摩哆过来，还有的是搭德士过来，顺便到庙内拜拜。

“我们也有准备素斋给附近的一批外劳，现在有的印度同胞或缅甸外劳也会来排队领取斋饭，我们都一视同仁。”

另外，他说，该庙派赠斋饭也已经持续了4年，希望未来可以有人接棒。

“我们这一班终究会老去，希望理事会后继有人，并让这个善举继续维持下去。”

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