“今年最后一年裹粽” 裹了54年达人要收山
（加影5日讯）加影84岁的裹粽达人叶金梅，因年事已高，今年可能最后一次在端午节裹粽子，她希望自己漫长的裹粽岁月，圆满落幕。
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叶金梅自30岁开始裹粽，至今已54年，她是加影地区家喻户晓的裹粽达人，过去这些年，她经常为神庙和社团组织，在特定活动如观音诞、神诞和慈善活动等裹粽子，许多加影民众也会每年和她下单。
今年她想说：“今年最后一年裹粽子卖给喜欢我的粽子的朋友，明年不能再裹了，我必须承认，太老了。”
拥有开心果性格的叶金梅也是马华万宜区会的元老，她要求万宜区会妇女组，今年为她“庆功”，让她完美告别裹粽子的日子。
马华万宜区会妇女组为此，今年特别在叶金梅住家举办裹粽子庆端午节。
叶金梅接受《中国报》访问时指出，在漫长54年裹粽子的日子，她在最近20年才开始出售粽子，之前裹粽只是送给家人朋友享用。
她说，每年端午节，她可以裹1万多粒粽子，1天可以裹400至500粒。
“年纪渐大后开始减产，今年的端午节售出400至500粒。”
她回忆起4年前的行动管制令期间，当时民众待在家，最好卖的就是食品，她的粽子订单在那期间也飙高至1万多粒。
“当时我4个女儿和外孙也来帮忙裹粽子，碰上卫生局官员到社区巡查，我们马上把食材盖好暂时躲避，等官员走了又再继续裹，回想起来也觉得很好笑。”
鼓励主妇学裹粽增收入
“裹粽有得做 可增收入”
叶金梅鼓励需要额外收入的家庭主妇学习裹粽子，她以过来人的经验分享，这一行“有得做”。
她说，今年她的咸肉粽一颗卖10令吉，里头有一整颗咸蛋黄。
过去她会根据食客的要求制作粽子，比如有些食客要求2块猪肉、要虾米辣椒或是不要等，依食客口味订制。
她把裹粽手艺传给5名女儿，很可惜其中4名女儿不愿学，只有一名远在美国生活的女儿，成功继承了她的手艺。
“这女儿裹的粽子，跟我的一模一样，深得我心，她现在在美国也自己裹粽子卖，一颗卖8美元。”
她说，女儿都劝她退休了，所以今年，最后一年裹粽子了。
万宜马华姐妹为她“庆功”
马华万宜区会妇女组为了达成元老叶金梅的心愿，周一（3日）特别在她的住家举办裹粽子活动，为她“庆功”。
区会妇女组主席廖莲枝说，叶金梅是马华双溪直落支会主席，也是区会妇女组元老，她日前表露心声，说自己年事已高，今年还可以裹粽子，明年就不知道了。
“她这一句话真的触动人心，所以我把所有人邀请来一起搞裹粽子活动。”
她说，这次也是万宜区会妇女组第一次办裹粽子活动，希望透过活动促进妇女组的联系，凝聚党员。
她说，活动上会裹逾百粒粽子，当中也会送一些粽子给单亲家庭和残障人士。
出席活动者包括马华万宜区会署理主席拿督何启利、区会妇女组署理主席张燕枰、区会稽查钟伟华、雪州妇女组主席郑慧玲和副主席拿汀梁小琴。
