报导:廖延濠
摄影:陈梓健
(吉隆坡11日讯)吉隆坡华联花园的自助水果摊,上架的全是有机天然、自家种、自然熟的各类本地水果,深受居民欢迎亦十分抢手,水果被抢购一空后即关起栅门,手脚慢的顾客来到只能叹吃闭门羹。
华裔夫妇业主将家乡批发剩下的水果载到吉隆坡销售,在经营的店屋补习中心的楼梯间,打造自助水果摊,让客人自己看水果标价、挑选、打包及电子付钱。
自助水果摊隐藏在吉隆坡华联花园(Taman OUG)胡占拉曼3路(Jalan Hujan Rahmat 3)小巷,平常楼梯间铺满黄梨、香蕉、榴梿等等,都是标榜有机天然、自家种、自然熟的本地水果,偶尔还有售卖自制的香蕉蛋糕和洛神花茶饮料。
经营手法轻松亲民
由于森美兰州新邦葫芦顶(Simpang Pertang)的家乡芭园盛产大量水果,业主古富升与妻子宁桂升将一些货源载来档口售卖,尽管是以住家式小生意的手法来经营,由于靠近华联花园早市地点,依然吸引不少华裔居民光顾。
古富升接受《中国报》电访指出,自助水果摊营业有1年,当初本意是与街坊和民众分享自家种的新鲜水果,顺便赚点小钱补贴肥料,没想到水果深受欢迎,售罄后只好闭起栅门。
他说,其岳父的芭园数年前开始翻种各类本地水果,子女们每周都返乡协助打点与分销水果,他与妻子将剩下的货源载来自助摊出售。
他指出,每逢周六日,他们会将水果及糕点摆在门外,让前往早市的民众,经过小巷时可以顺道选购。
“自助水果摊靠近早市地点,但没有必要进入早市摆摊形成竞争,反而采取这种自助式经营手法,即轻松又亲民!”
水果被偷也不太在意
自助水果摊无人看顾,偶有宵小之辈出没,摸走水果不给钱,业主也不太在意,“要拿就拿去吧”!
古富升指出,自助水果摊水果提供一触即通卡(Touch'n Go) QR码扫描付款,楼梯间设有闭路电视监控系统,但居民都相当有素质,偷窃水果案甚少发生。
他说,华联花园是老社区,以华裔为主,都是熟悉的老街坊,大家挑选水果后多数都会主动付款。
他指出,过去有一名60余岁的华裔妇人数次偷窃水果,被他逮到后只是警告一番,之后妇人已不敢再犯。
“那些偷窃水果的人,可能是生活上需要协助的人,所以我只是给予警告,没有必要采取严厉行动对付,如果他们还要拿,就拿去吧!”