林雁芳:食物回收 更多人受惠 | KL人 中國報 China Press
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    林雁芳:食物回收 更多人受惠

    斋戒月市集每天生产出数百公斤卖不完的食物,这个数量的食物若被丢弃,实在可惜。

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    所幸很多地方政府已开始推介食物回收运动,把小贩卖不完的食物收回来派发给有需要的人,这样的回收运动实在要给一个Like,因为这样不但可避免浪费食物,也是环保工作重要的 一环。

    若这些食物没有获得地方政府的协助与支持,尽管小贩觉得丢弃浪费,也没有办法单靠小贩之力把食物送出去,最终丢进垃圾桶,又制造一桶垃圾。

    梳邦再也市政局今年截至3月16日,在6个斋戒月市集中回收602公斤、总值1万4448令吉的食物, 把这些食物分发给B40群体。

    如果食物真的超多,也可以送到老人院、孤儿院等慈善中心,走在新闻前线,我们都了解很多慈善中心都需要帮助。

    与其一年只做一次食物回收,不如把计划推广至全国早市巴刹或批发市场,让巴刹小贩每天把卖不完的生鲜蔬菜、水果和肉类也捐出来,让更多有需要的 人受惠。

    巴刹很多准备被丢弃的蔬菜其实没坏,只是不能久存或卖相不好看,又或者即将过期又卖不掉的食材,统统都可以回收,经过筛选成为安全食用的食物。

    地方政府或许可以与民间慈善团体或爱心厨房配合,协助慈善团体或爱心厨房回收巴刹每天卖剩的生鲜食材,由爱心厨房负责烹煮再送出去,尽可能减少垃圾,又可让人温饱。

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